Referentie: KalaNamak
Découvrez le Sel Fumé Italien d'Epiciane, fumé traditionnellement pour une saveur riche et intense. Parfait pour sublimer vos plats végétariens et grillades!
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Notre Sel Fumé Italien provient directement des jardins salés de la Méditerranée, où il est fumé pendant 5 à 6 jours avec des copeaux de hêtre purs. Cette méthode traditionnelle confère au sel une intensité aromatique exceptionnelle, avec un goût fumé qui rappelle les aliments fraîchement fumés, sans aucun additif chimique ni exhausteur de goût.
Ce sel fumé est parfait pour enrichir et relever vos plats avec une touche sophistiquée. Utilisez-le pour assaisonner vos grillades, pour ajouter une dimension fumée à vos légumes sautés, ou même pour sublimer un simple plat de pâtes ou une salade. Sa capacité à intensifier les saveurs sans l'usage de produits d'origine animale le rend idéal pour la cuisine végétarienne.
La production de notre sel fumé est ancrée dans les traditions culinaires du sud de l'Italie, où le savoir-faire artisanal est transmis de génération en génération. Chaque lot est préparé avec soin, assurant une qualité et une fraîcheur inégalées. La quantité produite est limitée à quelques centaines de kilogrammes par semaine, ce qui en fait un produit exclusif et recherché.
Datasheet
Referentie: KalaNamak
Referentie: selhibiscus
Referentie: KalaNamak
Referentie: selpomme
Referentie: AA17/2022
Referentie: Fleurssel
Referentie: Fleursselsicile
Referentie: selguérande
Referentie: 7K4959201
Referentie: selpyramide
Referentie: selpetale
Referentie: selargave