Fleurs de Sel de Sicile

Fleursselsicile

Élevez votre cuisine au niveau supérieur avec notre Fleur de Sel de Sicile, récoltée à la main sur les côtes pittoresques de Sicile. Cette fleur de sel, obtenue par des méthodes traditionnelles, se distingue par sa texture croquante et ses cristaux irréguliers qui fondent délicieusement au palais. Avec sa saveur subtile et complexe, elle est parfaite comme sel de finition sur vos viandes, poissons, légumes, et même certains desserts. Chaque pincée de notre Fleur de Sel de Sicile capture l'essence du soleil méditerranéen et des brises marines, ajoutant une touche d'élégance et de raffinement à chaque plat. Redécouvrez le goût authentique de la Sicile avec cet assaisonnement d'exception.

Choix du poids
€ 3,20
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving

1. Qui suis-je ?

La Fleur de Sel de Sicile est récoltée à la main sur les côtes ensoleillées de Sicile, où les artisans saliniers pratiquent une technique ancestrale. Ils raclent délicatement la surface des bassins de cristallisation pour recueillir les cristaux les plus fins et les plus légers qui se forment. Cette méthode traditionnelle préserve la pureté et l'authenticité du sel, qui se caractérise par sa texture croquante et ses cristaux irréguliers. La Fleur de Sel de Sicile offre une saveur subtile et délicate, enrichie d'une complexité minérale qui reflète l'environnement marin de sa provenance.

2. Utilisation en Cuisine

Prisée pour sa capacité à rehausser les saveurs sans les dominer, la Fleur de Sel de Sicile est un sel de finition par excellence. Ajoutez-la aux plats juste avant de servir pour introduire une texture croquante et un goût raffiné. Elle est particulièrement adaptée pour les viandes grillées, les poissons délicats, les légumes frais et même certains desserts, où elle apporte une touche finale subtile et élégante.

3. Petite Histoire

La Fleur de Sel de Sicile est récoltée dans un contexte de tradition et d'artisanat qui remonte à des siècles. Les salines siciliennes, baignées par le soleil méditerranéen et caressées par les vents marins, créent un environnement idéal pour la production de cette précieuse récolte. L'histoire de la fleur de sel est liée à celle des communautés locales qui ont développé des méthodes de récolte durable pour capturer l'essence du paysage marin sicilien.

4. Idées Recettes

Carpaccio de bœuf : Saupoudrez de la Fleur de Sel de Sicile sur un carpaccio de bœuf tranché finement pour exalter les saveurs de la viande.

Salade Caprese : Parsemez cette sel subtil sur des tomates mûres, de la mozzarella fraîche et du basilic pour une touche finale méditerranéenne.

Chocolat Noir et Fleur de Sel : Ajoutez une pincée sur un morceau de chocolat noir pour un contraste sucré-salé qui ravira vos papilles.

Poisson Grillé : Frottez un filet de poisson avec de l'huile d'olive, arrosez de jus de citron et terminez avec une légère saupoudrée de Fleur de Sel de Sicile avant de servir.

Productdetails
Fleursselsicile

Datasheet

Dluo
12/2099
Emplacement entrepôt
S13
Numéro de Lot
FST-019-29
Allergènes possibles
Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée.
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: KalaNamak

Sel d´assaisonnement Kala Namak

Découvrez l'authenticité du sel de Kala Namak, également connu sous le nom de sel noir de l'Himalaya. Originaire des régions volcaniques de l'Inde, du Népal et du Pakistan, ce sel unique est prisé pour son goût distinctif rappelant les œufs, grâce à sa riche composition en sulfure d'hydrogène et autres minéraux. Parfait pour la cuisine végétalienne, il...
Prijs € 0,95
Op voorraad

Referentie: selpyramide

Sel Pyramide

Élevez vos plats avec notre sel pyramide, récolté à la main dans des marais salants et conservé dans sa forme cristalline unique. Ce sel pur, non traité chimiquement, se distingue par sa texture en forme de pyramides, qui non seulement enrichit son apparence mais optimise aussi sa dissolution. Apprécié pour sa saveur délicate et croquante, le sel pyramide...
Prijs € 2,70
Op voorraad

Referentie: Fleurssel

Fleurs de Sel

Savourez l'excellence culinaire avec la Fleur de Sel d'Epiciane, un trésor extrait des profondeurs d'une ancienne mine dans le sud-est de l'Afrique du Sud. Provenant d'un lac souterrain alimenté par les eaux pures de l'Atlantique et séchée au soleil, cette fleur de sel offre une texture croustillante et une saveur douce, riche en minéraux. Parfaite pour...
Prijs € 1,60
Op voorraad

Referentie: rotisseur

Sel du rotisseur

Vous voulez donner une saveur délicieuse et croustillante à votre poulet rôti ? Essayez le sel de rôtisseur ! Notre mélange d'épices et de sel est spécialement conçu pour ajouter une touche savoureuse à votre poulet tout en créant une croûte croustillante sur la surface extérieure.
Prijs € 2,90
Op voorraad

Fleur de Sel aux Herbes de Provence

Découvrez le mélange de Fleur de Sel aux Herbes de Provence d'Epiciane, votre secret pour des grillades sublimées et des plats empreints de la chaleur de la Provence. Parfait pour les arrosticini et bien plus, ce mélange maison apporte une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.
Prijs € 3,20
Op voorraad

Referentie: AA17/2022

Sel Fin de la mer Morte

Sublimez votre cuisine avec le sel fin de la mer Morte, un trésor culinaire puisé dans les eaux salines les plus basses de la Terre. Enrichi naturellement de minéraux essentiels tels que le magnésium, le potassium, le calcium et le zinc, ce sel unique offre une saveur délicate qui rehausse sans masquer les goûts. Idéal pour assaisonner viandes, légumes et...
Prijs € 0,70
Op voorraad

Referentie: Selalgues

Sel aux Algues

Éveillez vos papilles avec le sel aux algues Havsnø, un condiment d'exception directement issu des eaux pures et glacées de l'Atlantique autour de l'île norvégienne de Gossa. Ce sel de mer unique, surnommé "la neige de la mer" pour sa texture fine qui fond sur la langue, est enrichi avec du varech de sucre minéral, récolté dans les eaux cristallines du...
Prijs € 8,20
Op voorraad

Sel au Vin Rouge Syrah

Savourez l'harmonie parfaite entre la salinité délicate des flocons de sel d'Alicante et les arômes riches du vin rouge Syrah de Castille-La Manche. Notre Sel au Vin Rouge Bio Syrah, issu de vignobles biologiques, transforme chaque plat en une expérience culinaire inoubliable. Idéal pour sublimer viandes rouges, rôtis, salades et desserts, il apporte une...
Prijs € 4,50 Normale prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: selhibiscus

Sel à la fleur d´hibiscus

Sublimez vos plats avec notre mélange exclusif de Fiore di Sale et de fleurs d'hibiscus biologiques. Ce sel artisanal enrichi de 20% de fleurs d'hibiscus séchées ajoute une explosion de saveurs florales et une touche acidulée à vos créations culinaires. Parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, intégrer dans des cocktails innovants, ou ajouter une...
Prijs € 3,50
Op voorraad

Sel Cristallisé en Morceau

Découvrez le Sel Cristallisé du Pakistan, un cadeau de la nature aux nuances rougeâtres et au goût doux. Parfait pour rehausser vos plats de tous les jours avec une touche de pureté et d'authenticité. Ajoutez une pincée d'histoire et de saveur à votre cuisine avec ce sel unique!
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: selpetale

Flocons de sel Petalos

Éveillez vos sens culinaires avec les flocons de sel Petalos, un trésor salin raffiné issu des anciennes salines de la montagneuse province d'Alicante, en Espagne. Ces cristaux croustillants, formés au fond des bassins d'évaporation et récoltés à la main avec un soin méticuleux, incarnent la fusion parfaite entre tradition et qualité supérieure. Grâce à...
Prijs € 2,30
Op voorraad

Referentie: selargave

Sel de l'Algarve

Savourez la quintessence de la mer avec notre Fleur de Sel de l'Algarve, un trésor culinaire directement issu des marais salants naturels du sud du Portugal. Chaque cristal de ce sel croustillant est récolté à la main durant les mois ensoleillés d'été, capturant l'essence pure de l'océan Atlantique. La texture délicate et le goût subtil de notre fleur de...
Prijs € 3,38 Normale prijs € 3,75
Op voorraad

Sel fumé à froid - 1-3mm

Élevez vos plats à un niveau supérieur avec notre Sel fumé à froid, un produit exceptionnel issu des côtes méditerranéennes de Croatie et fumé à froid en Allemagne. Grâce à un processus de fumage à froid méticuleux utilisant les meilleurs copeaux de hêtre, ce sel aux grains de 1 à 3 mm se distingue par sa teinte brun ambré et son arôme fumé intense....
Prijs € 4,50
Op voorraad

Referentie: Selailours

Sel à l'Ail des Ours

Élevez vos créations culinaires avec notre sel à l'ail des ours, un assaisonnement gourmet qui mélange le sel marin pur avec l'arôme riche et la saveur délicate de l'ail des ours, cueilli à la main dans les forêts luxuriantes d'Europe et d'Asie. Parfait pour ajouter une touche sophistiquée à vos viandes, poissons, légumes et même vos sauces, ce sel unique...
Prijs € 5,00
Op voorraad