Fleurs de cannelle entiers
  • Fleurs de cannelle entiers

Hele kaneelbloemen

L0001204690

Hele kaneelbloemen, met subtiele en delicate aroma’s, zijn perfect om uw dranken te infuseren, zoete gerechten op smaak te brengen en marinades te verrijken. Een zachte en verfijnde toets voor al uw culinaire creaties.

Choix du poids
€ 8,30
Inclusief belasting
Aantal

Gebaseerd op 1 beoordeling

Toon beoordelingen
  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving

1. Wie ben ik: Hele Kaneelbloemen
Hele kaneelbloemen zijn een zeldzame en delicate schat, afkomstig van de ongeopende bloemknoppen van de kaneelboom. Dit unieke product wordt voornamelijk geoogst in tropische regio’s waar de kaneelboom floreert. Kaneelbloemen zijn een zachter en subtieler alternatief voor kaneelschors en worden gekenmerkt door hun elegante vorm en complexe aroma’s met warme, zoete en licht peperige tonen. Deze bloemen geven een delicate toets aan gerechten en drankjes en brengen een onnavolgbare geur en zachte zoetheid.

2. Gebruik in de keuken
Hele kaneelbloemen zijn ideaal om gerechten en dranken subtiel op smaak te brengen. Gebruik ze om thee, kruidenthee en cocktails te infuseren, of als specerij in marinades en zoete gerechten. In gebak kunnen ze compotes, jam en desserts zoals fruittaarten en cakes aromatiseren. Ze zijn ook perfect om vleesgerechten te verrijken en gaan goed samen met lam, varkensvlees of eend, wat een warme toets geeft zonder de andere smaken te overheersen.

3. Een beetje geschiedenis
Kaneelbloemen, veel minder bekend dan kaneelschors, worden al lang gebruikt in traditionele geneeswijzen vanwege hun spijsverterings- en kalmerende eigenschappen. Oorspronkelijk afkomstig uit Azië, worden deze bloemen zorgvuldig geoogst en gedroogd om hun delicate aroma te behouden. Hun gebruik in de keuken dateert van enkele eeuwen terug, maar ze blijven een zeldzaam kruid, gewaardeerd om hun subtiliteit en elegantie.

4. Receptideeën
Thee met kaneelbloemen: Laat een paar hele kaneelbloemen trekken in heet water voor een verwarmende en geurige drank.

Appelcompote met kaneel: Voeg een hele kaneelbloem toe tijdens het koken van appelcompote voor een subtiele kruidige zoetheid.

Marinade voor vlees: Voeg een of twee kaneelbloemen toe aan een marinade voor rood vlees of lam voor een exotische toets.

Kruidige rumcocktail: Laat hele kaneelbloemen trekken in een rumcocktail voor een unieke aromatische diepgang.

Productdetails
L0001204690

Datasheet

Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
02/2025
Allergènes possibles
Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée.
Hele kaneelbloemen
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    Très bonnes, l'odeur parfaite comme dans mes souvenirs



Beoordelingen van klanten

Hele kaneelbloemen
Beoordelingen over dit product
Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Gebaseerd op 1 beoordeling

  • 5

    Très bonnes, l'odeur parfaite comme dans mes souvenirs



Je bent misschien ook geïnteresseerd in
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: ecorceorangeamere

Ecorce d'Orange Amère

Elle a le goût de l'orange mais avec une belle amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous fabriquerez des apéritifs (vin d'orange notamment), vous parfumerez les daubes, les plats de veau, les infusions et même les confitures.
Prijs € 2,80
Op voorraad

Referentie: 22136466

Cynorrhodon

Enrichissez votre cuisine avec la poudre de cynorrhodon bio, le fruit précieux de l'églantier. Riche en vitamine C, antioxydants et fibres, notre poudre bio apporte une note sucrée et légèrement acidulée à vos plats. Parfaite pour vos smoothies, thés, soupes et pâtisseries, elle ajoute non seulement une explosion de saveurs mais aussi un boost de...
Prijs € 2,90
Op voorraad

Referentie: ecorcecitronH

Ecorce de Citron hachée

Il s'agit ici de l'écorce du citron séchée et hachée en morceaux de 0,3 à 1 cm environ. Vous retrouverez donc le goût du citron avec en plus la légère amertume de la peau. Parfait pour votre thé et vos infusions, vos alcools, vos pâtisseries ainsi que pour des sauces de poisson, volailles et autres viandes.
Prijs € 3,70
Op voorraad

Referentie: vanilletahitiE

Vanille de Tahiti en gousse - 16-23 cm

C'est la variété de vanille la plus extraordinaire, l'envoûtante tahitensis! Avec son extraordinaire parfum puissant, fleuri, chocolaté et un peu anisé, elle parfumera vos pâtisseries, salades de fruits, glaces yaourts, café et thé. 
Prijs € 11,00
Meer
Op voorraad

Referentie: 8361035-2

Pommes séchées

Découvrez le goût riche et la texture moelleuse de nos pommes séchées, le snack parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et bien-être. Issues de cultures biologiques, nos pommes sont séchées avec soin pour préserver leurs nutriments essentiels et intensifier leur saveur naturellement sucrée. Parfaites pour agrémenter vos céréales, yaourts, ou pour...
Prijs € 1,90
Op voorraad

Referentie: 2071570

Girofle en clous

Avec son parfum puissant et très reconnaissable, le clou de girofle invite aux voyages. C'est une épice indissociable des marinades, des courts-bouillons, des sauces et très jolie aussi en décoration.
Prijs € 2,10
Op voorraad

Referentie: badianeE

Hele Steranijs (Anijsster)

De smaak is zeer anijsachtig, zeer fris en de vorm is prachtig! Het is uitstekend voor spijsvertering bevorderende kruidentheeën en anijsachtige alcoholische dranken, maar ook in een vissoep of zelfs als infusie in een fruitsalade. Ook verkrijgbaar in poedervorm... Ik ga ervoor!  
Prijs € 2,50
Op voorraad

Referentie: Ecorceorange

Ecorce d'Orange Hachée

Éveillez vos papilles avec l'intensité fruitée et la fraîcheur acidulée de notre écorce d'orange hachée. Parfaite pour ajouter une touche d'agrumes à vos créations culinaires, cette écorce sans additifs, colorants ni conservateurs enrichit naturellement vos plats. Riche en vitamine C, antioxydants et fibres, elle est idéale pour vos gâteaux, biscuits,...
Prijs € 5,90
Op voorraad