Deze mix van pyramidezout en 5-bessenpeper, ontworpen voor gebruik met een molen, verrijkt vlees, vis, groenten en salades met elegantie. Een originele en verfijnde creatie om uw gerechten te verrijken.
1. Wie ben ik Ontdek onze Mix van Pyramidezout en 5-Bessenpeper, een exclusieve creatie die de lichtheid en zuiverheid van pyramidezout combineert met de aromatische rijkdom van 5-bessenpeper. Het ambachtelijk geoogste pyramidezout biedt een knapperige en delicate textuur, terwijl de 5-bessenpeper, een verfijnde mix van zwarte, witte, groene peper, roze bessen en piment, een ongeëvenaarde aromatische complexiteit toevoegt. Ontworpen voor gebruik met een molen, is deze mix perfect voor een frisse en elegante finishing touch op al uw gerechten.
2. Gebruik in de keuken Deze veelzijdige mix is ideaal om een breed scala aan gerechten op smaak te brengen, met gegarandeerde aromatische frisheid dankzij het gebruik van een molen:
Vlees: Geef uw grillgerechten, braadstukken of roerbakgerechten een pittige en smaakvolle toets.
Vis en zeevruchten: Versterk de natuurlijke smaken met een subtiele en geurige toets.
Groenten: Verrijk geroosterde, gegrilde of gestoomde groenten met een vleugje kruiden en zout.
Salades: Voeg een aromatische toets toe aan samengestelde of frisse salades.
Eieren en omeletten: Strooi het direct over uw bereidingen voor een explosie van smaken.
Dankzij zijn gebalanceerde combinatie is deze mix een onmisbaar ingrediënt om uw gerechten elegant en eenvoudig te verfijnen.
3. Een beetje geschiedenis Pyramidezout, bekend om zijn zuiverheid en lichte textuur, is een ambachtelijk product dat wordt gewaardeerd door chefs over de hele wereld. De piramidevormige kristallen zorgen voor perfecte oplosbaarheid en een delicate culinaire ervaring. 5-bessenpeper, een verfijnde mix van zwarte, witte, groene peper, roze bessen en piment, is een klassieker in de aromatische keuken en combineert warmte, zachtheid en subtiele complexiteit. Door deze twee uitzonderlijke ingrediënten te combineren, hebben we een unieke mix gecreëerd die de traditie van de grote specerijen combineert met een moderne twist.
4. Receptideeën
Gegrilde steak met zout en 5-bessenpeper: Breng uw steak op smaak met de mix voordat u hem grilt voor een aromatische en smaakvolle korst.
Vis in zout- en peperkorst: Bedek een visfilet met de mix voordat u hem bakt voor een knapperige textuur en subtiele smaak.
Geroosterde groenten uit de oven: Strooi de mix over seizoensgroenten voordat u ze roostert voor een heerlijke en geurige toets.
Pittige roerei: Voeg een snufje van de mix toe om van een simpel roerei een culinaire ervaring te maken.
Verse salade: Maal de mix over een salade met tomaat, mozzarella en basilicum voor een elegante finishing touch.
Productdetails
Selpoivre5baies
Datasheet
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Verfijn je gerechten met onze exclusieve mix van Fiore di Sale en biologische hibiscusbloemen. Dit ambachtelijke zout, verrijkt met 20% gedroogde hibiscusbloemen, voegt een explosie van bloemige smaken en een zure toets toe aan je culinaire creaties. Perfect om te strooien over gegrild vlees, te verwerken in innovatieve cocktails, of een elegante noot toe...
Verhef je culinaire creaties met ons berenlookzout, een gastronomisch kruidenmengsel dat puur zeezout combineert met de rijke geur en subtiele smaak van berenlook, met de hand geplukt in de weelderige bossen van Europa en Azië. Perfect om een verfijnde toets toe te voegen aan vlees, vis, groenten en zelfs sauzen, dit unieke zout biedt een verfijnde...
De Fleur de Sel met Knoflookmix, een perfecte fusie tussen de zachtheid van fleur de sel en de aromatische kracht van knoflook. Ideaal om je salades, vlees en groenten te verfraaien met een vleugje verfijning. Transformeer elk gerecht in een culinair kunstwerk.
Ontdek de Fleur de Sel met Provençaalse kruiden van Epiciane, jouw geheim voor verfijnde grillgerechten en gerechten doordrenkt met de warmte van de Provence. Perfect voor arrosticini en nog veel meer, deze huisgemaakte mix brengt een explosie van mediterrane smaken in elke hap.
Deze uitzonderlijke mix van pyramidezout en Madras curry, ontworpen voor gebruik met een molen, verrijkt vlees, vis, groenten en bijgerechten. Een originele, exotische en verfijnde creatie om uw gerechten te verrijken.
Het is de groene zout! Het is goed geurig met knoflook, vrolijk en verfrissend, heerlijk!
Dit met specerijen geparfumeerde zout is geweldig op vlees, vis, groenten, vooral aardappelen en veel andere gerechten.
Het is het Magische Zout...! Het is heerlijk citroenachtig en gekruid!
Het is een complete kruidenmix met zout, peper en specerijen en is een traktatie voor vis, gevogelte en salades!
Deze mix is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.
Het moet worden gemalen in een molen of vijzel om delicate aroma's toe te voegen aan vlees, vis, salades en de meeste gerechten.
Dit product is ook verkrijgbaar als gemalen variant. Klik hier!
Heerlijk geurig en zeer zacht, dit unieke mengsel is een exclusiviteit!
Het moet gemalen worden in een molen of vijzel om al zijn aroma's vrij te geven en het zal vlees, vis, salades en de meeste gerechten subtiel begeleiden.
Dit mengsel is niet pittig, maar heerlijk aromatisch.
De fijne maling wordt door ons uitgevoerd naarmate de bestellingen binnenkomen, wat zorgt voor een uitzonderlijk aroma en versheid!
Ook verkrijgbaar in hele korrels. Klik hier
Deze mix van pyramidezout en 5-bessenpeper, ontworpen voor gebruik met een molen, verrijkt vlees, vis, groenten en salades met elegantie. Een originele en verfijnde creatie om uw gerechten te verrijken.
