- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
Tandoori-mix
Dit is een pittige mix met een extreem aromatisch karakter dankzij de vele kruiden die erin zitten.
Het wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken, vooral bij kip, maar het is ook een ware traktatie op gegrild rundvlees!
Mondial Relay
Voorwaarden bekijken
100% veilig
Geleverd in hersluitbare zak
Toepassingen in de keuken:
Deze redelijk pittige mix, licht gezouten en extreem aromatisch dankzij de vele kruiden die erin zitten, is typisch voor de Indiase keuken en vooral bekend van het beroemde gerecht "tandoori kip".
Dit gerecht is eenvoudig te maken door deze mix toe te voegen aan yoghurt, het mengsel royaal te smeren op kipdelen en er een scheutje limoensap aan toe te voegen. Laat het een nacht marineren in de koelkast voordat je het grilt. De yoghurt, samen met de kruiden, vormt een heerlijk geurende korst op de kip, die eenvoudig geserveerd kan worden met aardappelen gebakken in de as. De yoghurt verzacht ook de pittige kant van de tandoori.
Een nog eenvoudigere manier om deze mix te gebruiken, is door hem simpelweg te strooien over spiesjes met rundvlees, lam, gevogelte of orgaanvlees, over een barbecuegrill, of zelfs over een moot tonijn. Het geeft deze gerechten een heerlijke exotische geur....
°°°
Samenstelling:
Milde paprika, knoflook, cayennepeper, tijm, koriander, komijn, zout (5%), peper en diverse kruiden
***
Datasheet
- Conservation des épices
- Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
- Dluo
- 06/2025
- Emplacement entrepôt
- E33
- Numéro de Lot
- 20315801
- Allergènes possibles
- Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Referentie: 20825701
Garam massala (Mengsel)
Referentie: melangepoulet
Gegrilde Kip (zoutloze mix)
Referentie: 30811001
Cajun (mengsel)
Referentie: 10203601
Vismengsel
Barbecuemengsel
Referentie: pondichery
Pondichery voor vis
Referentie: fajita
Mix voor Fajita
Referentie: EPI2301013
Mix voor Tabouleh
Referentie: 20822401
Massalé (Mengsel)
Referentie: pilipili
Pili Pili Mix
Referentie: Harissa
Harissa in poedervorm
Referentie: italien
Italiaanse Mix
Referentie: EPI2301004
Za'atar kruidenmix
Grieks Gyros-mengsel
Referentie: kenya
Kenya (mengsel)
Referentie: Raclette
Kruidenmix voor Raclette
Referentie: Ribs
Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)
Referentie: 021122