• In prijs verlaagd
Rouille en poudre
  • Rouille en poudre

Poeder voor Rouille

10831902

Dit kruidenmengsel is aromatisch, licht gekruid en subtiel knoflookachtig, perfect om een mayonaise op smaak te brengen.

Eenmaal gemengd met mayonaise, past het uitstekend bij bouillabaisse en vissoepen. U kunt het ook eenvoudig gebruiken om een vissaus op smaak te brengen.

Choix du poids
€ 2,60
€ 2,21 15% korting
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

Samenstelling:

Paprika, cayennepeper (in kleine hoeveelheid), knoflook, koriander, zout (1%)

°°°

Toepassingen in de keuken:

Heerlijk kruidenmengsel met een Provençaalse toets, dat niet alleen smaak toevoegt, maar ook een prachtige natuurlijke geel-oranje kleur aan elk gerecht waarin u het gebruikt! Het is licht gezouten en zeer mild gekruid met peper.

Het is perfect voor het op smaak brengen van bouillabaisse, vissoepen en sauzen die vis begeleiden. U kunt het ook licht strooien in een vispapillote en vooral uw eigen "rouille" maken door het toe te voegen aan een eenvoudige mayonaise, met 1 tot 2 theelepels van het mengsel per kom mayonaise. Geserveerd met croutons ingewreven met verse knoflook, is deze "rouille" een echte traktatie, zelfs een delicatesse, bij een vissoep!

Om de smaken te variëren, kunt u dit mengsel ook gebruiken om een mayonaise op smaak te brengen die bij een Bourgondische fondue wordt geserveerd. Voeg in dat geval een beetje citroensap toe aan de saus, dit geeft meer pit aan het vlees...

Ten slotte kunt u met succes een mayonaise aromatiseren die wordt geserveerd bij schelpdieren (wulken, alikruiken, enz.) of schaaldieren (garnalen, kreeft, langoustines, krab, enz.).

***

Recepten te maken met dit mengsel

Vissoep met saffraan

 

 

Productdetails
10831902
0

Datasheet

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
12/2025
Emplacement entrepôt
M22
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
16 andere producten in dezelfde categorie:
-15% In prijs verlaagd Provençaalse kruiden Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaalse kruiden

Ontdek de charme van de Provence met onze selectie Provençaalse kruiden, een mengsel van zonovergoten aroma's om je gerechten te verheffen. Dit boeket van gedroogde kruiden, waaronder tijm, rozemarijn en basilicum, brengt een vleugje mediterrane frisheid in je recepten. Ideaal om vlees, vis en groenten op smaak te brengen, ons traditionele mengsel belooft...
Prijs € 3,32 Normale prijs € 3,90
Productdetails
Meer
Op voorraad