Mélange Pondichéry
  • Mélange Pondichéry

Pondichery voor vis

pondichery

Magische en verfijnde mix, vol aroma's en tegelijkertijd zeer zacht, waarin de smaak van venkel en anijs op harmonieuze wijze samenkomen!

Een echte ontdekking voor je visgerechten, vissauzen en zeevruchten (mosselen, Sint-jakobsschelpen).

Choix du poids
€ 3,90
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Geleverd in hersluitbare zak

- Mix EPICIANE -

Samenstelling:

Sichuanpeper, kurkuma, koriander, stervrucht, komijn, venkel, kardemom en diverse kruiden.

°°°

Toepassingen in de keuken:

Deze mix wordt gepresenteerd in de vorm van een fijn, okerkleurig poeder en is waarschijnlijk een van mijn meest magische creaties om vis, schelpdieren en zelfs bepaalde groenten te begeleiden. Het zal al snel onmisbaar worden!

De Pondicherry-mix is aromatisch, licht anijsachtig en niet pittig, omdat het geen chili bevat! Het tilt je vis in papillotte of als filets in de pan gebakken naar een hoger niveau, of zelfs een saus die je eenvoudig over een gepocheerde vis giet. Je kunt het ook over Sint-jakobsschelpen strooien die slechts 1 à 2 minuten in een scheutje olijfolie zijn gebakken, of het over mosselen à la marinière strooien. 

Het is heerlijk in een rijstgerecht met mosselen of garnalen.

Het geeft zelfs smaak aan bepaalde groenten, zoals schorseneren of gekookte venkel.

***

Recepten met deze mix

    

Cassolette mosselen en garnalen
Productdetails
pondichery
0

Datasheet

THT-datum (Ten minste Houdbaar Tot)
Deze THT-datum staat op elk product en ligt meer dan een jaar in de toekomst. Ze geeft aan tot wanneer het product van optimale kwaliteit is. Na deze datum blijft het nog veilig voor consumptie.
Bewaring van specerijen
Bewaar ze droog, in goed afgesloten individuele potjes, uit het licht, ook kunstlicht.
THT (Ten minste Houdbaar Tot)
12/2026
Emplacement entrepôt
M
Mogelijke allergenen
Dit product kan sporen van sesam, mosterd, selderij en gluten bevatten.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
-10% In prijs verlaagd Apache-mix Snel bekijken

Referentie: apache

Apache-mix

Dit mengsel heeft de zonnige smaak van zongedroogde tomaten en oregano. Het hydrateert onmiddellijk tot een geurige tomatensaus met basilicum en oregano die je kunt gebruiken voor pasta, visfilet, en zelfs in een saladedressing...! Tomaat alleen in poedervorm is ook beschikbaar ... Ik ga ervoor!
Prijs € 2,61 Normale prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Poissons Snel bekijken

Referentie: 10203601

Vismengsel

Dit mengsel heeft een heerlijke "venkelachtige" smaak en is niet pittig. De venkel en basilicum die het bevat, passen perfect bij uw visgerechten, of u ze nu bereidt als filets, in papillotes of met saus, evenals bij uw schelpdieren.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:
Harissa en poudre Snel bekijken

Referentie: Harissa

Harissa in poedervorm

Ontdek een explosie van pittige smaken met onze harissa in poedervorm van topkwaliteit! Gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen volgens het traditionele Tunesische recept, voegt onze harissa in poedervorm een vleugje warmte en diepte toe aan elk gerecht.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Smoky BBQ Ribs Rub... Snel bekijken

Referentie: Ribs

Smoky BBQ Ribs Rub (Kruidenrub voor BBQ-ribs)

Onze exclusieve mix die uw ribgerechten verrijkt zonder toevoeging van suiker, in tegenstelling tot traditionele rubs. Onze speciale rub biedt een rijke rokerige smaak, perfect gebalanceerd om de smaak van uw ribs en andere gegrilde vleesgerechten te maximaliseren. C Deze mix is perfect voor degenen die indruk willen maken op de grill. Of u nu een...
Prijs € 3,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
5 smaken Snel bekijken

Referentie: 20807504

5 smaken

Deze kruidenmix is zeer mild, vol van smaak zonder enige scherpte. Het maakt je al hongerig alleen al door de geur! Het wordt soms vijfkruidenpoeder genoemd: het geeft zijn kenmerkende smaak aan veel Aziatische gerechten, zoals de Chinese rijst.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Californische Mix Snel bekijken

Referentie: EPI2301007

Californische Mix

Dit mengsel is een rijke combinatie van de frisheid van karwij en de diepe smaak van paprika. De kleuren verfraaien je gerechten en het mengsel geeft een heerlijke smaak aan rood en wit vlees, gevogelte, groenten (ratatouille) en zelfs omeletten.
Prijs € 2,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Massalé (Mengsel) Snel bekijken

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 
Prijs € 2,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Provençaalse kruiden Snel bekijken

Referentie: 021122

Provençaalse kruiden

Ontdek de charme van de Provence met onze selectie Provençaalse kruiden, een mengsel van zonovergoten aroma's om je gerechten te verheffen. Dit boeket van gedroogde kruiden, waaronder tijm, rozemarijn en basilicum, brengt een vleugje mediterrane frisheid in je recepten. Ideaal om vlees, vis en groenten op smaak te brengen, ons traditionele mengsel belooft...
Prijs € 3,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Salades Snel bekijken

Referentie: EPI230115

Mix voor salades

Deze mix is perfect in balans tussen de zachte, geurige smaak van kruiden en de krachtige smaak van knoflook. Je zult niet meer zonder kunnen om je salades, groene groenten en zelfs je kruidenboter op smaak te brengen.
Prijs € 3,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Colombo Mix Snel bekijken

Referentie: 20818101

Colombo Mix

Dit kruidenmengsel van Antilliaanse oorsprong doet een beetje denken aan de Madras curry door zijn betoverende geuren! Het geeft zijn onmiskenbare aroma aan vlees- en visgerechten uit deze paradijselijke regio van de Antillen.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad