Mélange Pondichéry
  • Mélange Pondichéry

Pondichery pour poissons

pondichery

Mélange magique et raffiné, plein de parfums et en même temps très doux, dans lequel la saveur du fenouil et de l'anis se mêlent avec bonheur!

Une réelle découverte pour vos poissons, vos sauces de poissons et vos fruits de mer (moules, coquilles St Jacques).

Choix du poids
€ 3,90
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving
Livré en sachet refermable

- Mélange EPICIANE -

Composition:

Poivre de Sichuan, curcuma, coriandre, badiane, cumin, fenouil, cardamome et diverses épices.

°°°

Utilisations en Cuisine:

Ce mélange se présente sous forme d'une fine poudre ocre, et c'est probablement l'une de mes créations les plus magiques pour accompagner poissons, coquillages et même certains légumes. Il vous deviendra très vite indispensable!

Le mélange Pondicherry est parfumé, doucement anisé et non piquant, car il ne contient aucun piment! Il sublimera vos poissons en papillotte ou en filets juste poêlés, ou même une sauce que vous napperez simplement sur un poisson cuit au court-bouillon. Vous pourrez aussi le parsemer sur des coquilles Saint-Jacques justes poêlées 1 ou 2 minutes dans un filet d'huile d'olive, ou encore le saupoudrer sur des moules marinières. 

Il sera délicieux dans un riz aux moules ou aux crevettes.

Il égayera même certains légumes, comme les salsifis ou le fenouil cuit.

***

Recettes à réaliser avec ce mélange

    

Cassolette moules et crevettes
Productdetails
pondichery
0

Datasheet

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
12/2026
Emplacement entrepôt
M
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Apache Snel bekijken

Referentie: apache

Apache

Dit mengsel heeft de zonnige smaak van gedroogde tomaat en oregano. Het hydrateert direct tot een tomatensaus met basilicum en oregano, die u kunt gebruiken op pasta, visfilet of zelfs als saladedressing...! Tomaat alleen in poedervorm is ook beschikbaar... Ik ga ervoor!
Prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Poissons Snel bekijken

Referentie: 10203601

Poissons (mélange)

Ce mélange est délicieusement "fenouillé" et non piquant. Le fenouil et le basilic qu'il contient se marieront parfaitement à vos poissons, que vous les cuisiniez en filets, en papillotes ou en sauce, ainsi qu'à vos coquillages.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Poivre citronné Snel bekijken

Referentie: poivrecitronne

Poivre citronné

C'est le Sel Magique...! Il est délicieusement citronné et épicé! C'est un assaisonnement complet avec son mélange de sel, poivre et épices et c'est un régal sur poissons, volailles et salades!
Prijs € 4,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:
Aanbieding! Sel du rotisseur Snel bekijken

Referentie: rotisseur

Sel du rotisseur

Vous voulez donner une saveur délicieuse et croustillante à votre poulet rôti ? Essayez le sel de rôtisseur ! Notre mélange d'épices et de sel est spécialement conçu pour ajouter une touche savoureuse à votre poulet tout en créant une croûte croustillante sur la surface extérieure.
Prijs € 2,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange Kenya Snel bekijken

Referentie: kenya

Kenya (mélange)

Ce mélange d'épices est très frais, grâce au fenouil et au citron, parfumé par le poivron et le céleri présents par petites touches. Il sera parfait avec les poissons, les volailles, les poêlées de légumes et les légumes farcis.
Prijs € 1,90
Productdetails
Meer
Op voorraad
Campagne (mélange) Snel bekijken

Referentie: EPI2301005

Campagne (mélange)

Ce mélange est parfumé, doux et coloré, il conviendra à une multitude de mets. Il sera délicieux dans vos salades et vos fromages blancs, sur vos fromages frais ainsi que dans vos légumes et vos viandes.
Prijs € 3,10
Productdetails
Meer
Op voorraad
Harissa en poudre Snel bekijken

Referentie: Harissa

Harissa en poudre

Découvrez une explosion de saveurs épicées avec notre harissa en poudre de qualité supérieure ! Fabriquée à partir d'un mélange d'épices soigneusement sélectionnées selon la recette tunisienne traditionnelle, notre harissa en poudre ajoute une touche de chaleur et de profondeur à n'importe quel plat.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Poissons Snel bekijken

Referentie: 10203601

Poissons (mélange)

Ce mélange est délicieusement "fenouillé" et non piquant. Le fenouil et le basilic qu'il contient se marieront parfaitement à vos poissons, que vous les cuisiniez en filets, en papillotes ou en sauce, ainsi qu'à vos coquillages.
Prijs € 2,40
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange pour Salades Snel bekijken

Referentie: EPI230115

Mélange pour salades

Ce mélange est parfaitement équilibré entre la saveur douce et parfumée des herbes et celle, puissante, de l'ail. Vous ne pourrez plus vous en passer pour agrémenter vos salades, vos légumes verts, et même vos beurres composés.
Prijs € 3,30
Productdetails
Meer
Op voorraad
Colombo Snel bekijken

Referentie: 20818101

Colombo

Ce mélange d'épices d'origine antillaise rappelle un peu le carry de Madras par ses senteurs envoûtantes! Il transmet son arôme inimitable aux plats de viandes et de poissons de cette région paradisiaque des Antilles.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
5 smaken Snel bekijken

Referentie: 20807504

5 smaken

Deze kruidenmix is zeer mild, vol van smaak zonder enige scherpte. Het maakt je al hongerig alleen al door de geur! Het wordt soms vijfkruidenpoeder genoemd: het geeft zijn kenmerkende smaak aan veel Aziatische gerechten, zoals de Chinese rijst.
Prijs € 2,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange 4 épices Snel bekijken

Referentie: quatreepices

Quatre épices

Son parfum est chaud, puissant, épicé de cannelle et de girofle Il est indispensable dans les pâtés, les farces, les viandes en sauces, le canard, le foie gras, et même dans  certaines pâtisseries comme le pain d'épices, qui, sans lui, seraient bien insipides!
Prijs € 3,00
Productdetails
Meer
Op voorraad
Mélange Californien Snel bekijken

Referentie: EPI2301007

Mélange Californien

Ce mélange est une riche association de la fraîcheur du carvi et de la profondeur du poivron. Ses couleurs égayeront vos plats, et il parfumera divinement les viandes rouges et blanches, les volailles, les légumes (ratatouilles), et même les omelettes.
Prijs € 2,50
Productdetails
Meer
Op voorraad
Tandoori Snel bekijken

Referentie: 20813802

Tandoori

C'est un mélange relevé et extrêmement parfumé par les nombreuses épices qui le composent Il est surtout utilisé dans les cuisines indiennes, le poulet notamment, mais il sera aussi un vrai bonheur sur des grillades de boeuf!
Prijs € 2,60
Productdetails
Meer
Op voorraad