Chili

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De smaak van dit mengsel is warm, krachtig en goed gekruid met een vleugje komijn.

Dit kruidenmengsel is speciaal gemaakt om chili con carne op smaak te brengen, waaraan het zijn naam ontleent, evenals Tex-Mex gerechten, maar het is ook perfect om vlees en groenten meer smaak te geven.

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Omschrijving
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Gebruik in de keuken:

In het Engels betekent het woord "chili" "peper". Dit past goed bij dit fijne kruidenmengsel, dat zeer rood, goed gekruid en ook erg aromatisch is, speciaal ontworpen voor stoofschotels zoals chili con carne, Tex-Mex-gerechten, maar ook voor groenten en vlees.

Chili-poeder mengsels zijn bijzonder populair in de Amerikaanse keuken, waar ze het belangrijkste ingrediënt zijn in gerechten zoals "chili con carne". Maar ze worden ook vaak gebruikt in Indiase gerechten of zelfs Mexicaanse gerechten (Tex-Mex-keuken). Zoals bij veel mengsels is er nooit twee keer hetzelfde, want elke familie heeft "zijn" chili-poeder.

Naast typische gerechten zoals "chili con carne", kan dit mengsel met plezier worden gebruikt om allerlei gerechten op smaak te brengen, afhankelijk van de voorkeur van ieder persoon (gebruik met mate de eerste keer!): gegrild vlees, kip, hamburgers, groenten (ratatouille), bonen.

Samenstelling:

Heet peper, paprika, knoflook, komijn, oregano, kruidnagel

°°°

Kleine geschiedenis:

De eerste commerciële chili-poeder mengsels werden rond 1890 in de Verenigde Staten gecreëerd, speciaal voor "chili con carne".

***

Productdetails
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Datasheet

Date de consommation
Elle figure sur chaque produit. Cette date de consommation préférentielle (DDM) est de plus d'un an. Elle indique jusqu'à quel moment le produit sera de qualité optimum. Cependant le dépassement de cette date n'aura pas d'incidence sur votre santé.
Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
06/2025
Emplacement entrepôt
M11
Numéro de Lot
10814501
Allergènes possibles
Ce produit peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten
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