Referentie: EPI2301007
De smaak van dit mengsel is warm, krachtig en goed gekruid met een vleugje komijn.
Dit kruidenmengsel is speciaal gemaakt om chili con carne op smaak te brengen, waaraan het zijn naam ontleent, evenals Tex-Mex gerechten, maar het is ook perfect om vlees en groenten meer smaak te geven.
Mondial Relay
Voorwaarden bekijken
100% veilig
Geleden in hersluitbare zak
In het Engels betekent het woord "chili" "peper". Dit past goed bij dit fijne kruidenmengsel, dat zeer rood, goed gekruid en ook erg aromatisch is, speciaal ontworpen voor stoofschotels zoals chili con carne, Tex-Mex-gerechten, maar ook voor groenten en vlees.
Chili-poeder mengsels zijn bijzonder populair in de Amerikaanse keuken, waar ze het belangrijkste ingrediënt zijn in gerechten zoals "chili con carne". Maar ze worden ook vaak gebruikt in Indiase gerechten of zelfs Mexicaanse gerechten (Tex-Mex-keuken). Zoals bij veel mengsels is er nooit twee keer hetzelfde, want elke familie heeft "zijn" chili-poeder.
Naast typische gerechten zoals "chili con carne", kan dit mengsel met plezier worden gebruikt om allerlei gerechten op smaak te brengen, afhankelijk van de voorkeur van ieder persoon (gebruik met mate de eerste keer!): gegrild vlees, kip, hamburgers, groenten (ratatouille), bonen.
Heet peper, paprika, knoflook, komijn, oregano, kruidnagel
°°°
De eerste commerciële chili-poeder mengsels werden rond 1890 in de Verenigde Staten gecreëerd, speciaal voor "chili con carne".
***
Datasheet
Referentie: EPI2301007
Referentie: pilipili
Referentie: paprikafumé
Referentie: 508212501
Referentie: 12M6951701
Referentie: 10707402
Referentie: 20813701
Referentie: 00033663-0001