• In prijs verlaagd
  • Nieuw

Bonenkruid Gecertificeerd Herkomst Provence

SarrietteProv

Bonenkruid gecertificeerd herkomst Provence, met peperige en kruidige aroma's, is ideaal om vlees, groenten, peulvruchten en bouillons te verrijken. Een authentiek en onmisbaar mediterraan kruid.

Choix du poids
€ 3,90
€ 3,32 15% korting
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving

1. Wie ben ik
Bonenkruid gecertificeerd herkomst Provence is een iconisch aromatisch kruid, zorgvuldig geteeld op de zonnige gronden van de Provence. Geliefd om zijn krachtige, peperige en licht kruidige aroma's, belichaamt het de rijkdom van het Provençaalse terroir. Deze certificering garandeert een uitzonderlijke kwaliteit en een product dat afkomstig is van traditionele teeltmethoden met respect voor het milieu. Perfect om uw gerechten te verrijken, is bonenkruid onmisbaar in de mediterrane keuken en in Provençaalse kruidenmengsels.

2. Gebruik in de keuken
Bonenkruid is een waardevolle bondgenoot om een breed scala aan gerechten te verrijken. Het past perfect bij gegrild vlees, braadstukken, groenten en peulvruchten zoals bonen of linzen, en voegt een intense aromatische toets toe. Voeg het toe aan bouillons, marinades, sauzen of soepen om smaken te versterken. In infusies biedt bonenkruid peperige en kalmerende tonen. Dankzij zijn robuuste aroma's is het ideaal voor langdurige bereidingen, waarbij het zijn geuren langzaam vrijgeeft.

3. Een beetje geschiedenis
Bonenkruid, of Satureja montana, is een typisch Provençaals kruid dat sinds de oudheid wordt gebruikt vanwege zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Bijgenaamd het "bonenkruid", werd het traditioneel gecombineerd met peulvruchten om de spijsvertering te bevorderen. Gekweekt op rijke en zonovergoten gronden, belichaamt bonenkruid gecertificeerd herkomst Provence de authenticiteit van het terroir en eeuwenoude vakmanschap. Met de hand geoogst en zorgvuldig gedroogd, wordt het vandaag de dag erkend als een hoogwaardig kruid, gewaardeerd om zijn intense aroma’s.

4. Receptideeën
Linzenstoofpot met bonenkruid: Voeg een snufje bonenkruid toe aan een linzenstoofpot voor een kruidige en geurige smaak.

Barbecuegrill: Strooi bonenkruid over gegrild vlees of groenten voor een mediterrane toets.

Bouillon met bonenkruid: Gebruik bonenkruid om een huisgemaakte bouillon te aromatiseren, perfect voor soepen of risotto.

Kalmerende bonenkruidinfusie: Laat een paar blaadjes bonenkruid trekken in heet water voor een rustgevende en aromatische thee.

Productdetails
SarrietteProv

Datasheet

Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
07/2027
Numéro de Lot
250724
Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: Box_découverte

De Doos Provence Smaken

Ontdek het beste van de Provence met De Provence Smaakbox, een exclusieve selectie van kruiden die gecertificeerd zijn als afkomstig uit de Provence, geteeld op de zonovergoten gronden van kleine lokale producenten. Elk ingrediënt garandeert een authentieke herkomst en een uitzonderlijke kwaliteit, met passie en vakmanschap geteeld. Deze box neemt je mee...
Prijs € 16,96 Normale prijs € 19,95
Meer
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: 10M6741201

Dillezaad

De smaak is zacht, subtiel, licht anijsachtig en iets sterker dan die van de bladeren van de plant. Dillezaad geeft een heerlijk aroma aan vis uit de oven of in een bouillon. U kunt er ook infusies en alcoholische dranken mee bereiden. Ook verkrijgbaar in bladvorm… Ik ga ervoor!
Prijs € 1,19 Normale prijs € 1,40
Op voorraad

Referentie: 12N7952502

Gemalen Rozemarijn

Rozemarijn is aromatisch en roept de sfeer van de Provence op. Gemalen, zoals hier, komt zijn volle smaak vrij zonder sporen achter te laten in het gerecht of in de mond! Heerlijk bij gegrild lams- en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het is ook een belangrijk ingrediënt in de mix van Provençaalse kruiden. Verkrijgbaar in hele bladeren, klik...
Prijs € 1,10 Normale prijs € 1,30
Op voorraad

Referentie: laurierE

Laurier bladeren

Zijn hoge gehalte aan essentiële oliën geeft het een geur die doet denken aan dennenolie wanneer je de bladeren verfrommelt. Je zult het gebruiken voor sauzen, court-bouillons, marinades, vleesgerechten, azijnen en mosterd. Dit product is ook verkrijgbaar in poeder. Ik ga ervoor!
Prijs € 3,40 Normale prijs € 4,00
Op voorraad

Referentie: cardamomeM

Gemalen kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is magisch om speculaas, Indiase curry's, rijst en een heleboel andere gerechten op smaak te brengen. Voor alcohol, thee, koffie en alle vloeistoffen, geef echter de voorkeur aan de hele zaadjes.
Prijs € 6,38 Normale prijs € 7,50
Op voorraad

Zeesla (Ulva) uit Oléron

🌿 Oorsprong: Geoogst langs de ongerepte kusten van het eiland Oléron, is onze zeesla een natuurparel, rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten. 🍽️ Gebruik: Voeg een vleugje zee toe aan uw gerechten! Perfect in salades, soepen, bouillons en als smaakmaker. 💚 Kwaliteit: Onze zeesla is van onberispelijke kwaliteit en voldoet aan de strikte...
Prijs € 2,72 Normale prijs € 3,20
Op voorraad

Referentie: 00234301

Roze Ui in Reepjes

De smaak van gedroogde ui is zeer vergelijkbaar met die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, aangezien het al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik is, en zonder tranen bij het schillen...!!!
Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: cardamomeverteE

Hele-groene-kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht! Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.
Prijs € 5,36 Normale prijs € 6,30
Op voorraad

Referentie: 30711601

Gegrilde Witte Ui

Het grillen van ui versterkt de smaak en geeft het een heerlijk "gekookt" aroma. Het is zeer licht verteerbaar, veel meer dan rauwe ui. Perfect voor al uw gerechten of salades, al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, zonder tranen tijdens het schillen of geur op uw vingers...!!! De roze ui in reepjes is beschikbaar. Ik ga ervoor!
Prijs € 2,04 Normale prijs € 2,40
Op voorraad