Witte Ui Poeder

oignonpoudre

Ontdek uipoeder: een handige specerij, rijk aan smaak, ideaal voor uw recepten. Voeg eenvoudig een vleugje ui toe aan uw favoriete gerechten zonder gedoe.

Choix du poids
€ 1,20
Inclusief belasting
Aantal

  Levering

Mondial Relay

  Retourzendingen

Voorwaarden bekijken

  Betalingen

100% veilig

Omschrijving

1) Wie ben ik?

Uipoeder is een specerij die wordt verkregen uit verse uien die fijn worden gesneden, gedroogd en gemalen tot een fijn poeder. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuidwest-Azië, behoudt deze specerij de kenmerkende smaak van verse ui, met een lichtzoete en pittige toets. Rijk aan vitamine B6 en C, mangaan, selenium en zwavelverbindingen, is uipoeder niet alleen smaakvol, maar ook gezond.

2) Gebruik in de keuken

Uipoeder is een handige en veelzijdige ingrediënt in de keuken. Het kan eenvoudig aan talloze recepten worden toegevoegd zonder dat schillen of snijden nodig is, waardoor tranende ogen en hardnekkige geuren op de handen worden vermeden. Gebruik het in:

  • Soepen en bouillons: Voor een rijke en directe smaak.
  • Sauzen en marinades: Voeg diepte toe aan uw gerechten.
  • Vlees en groenten: Strooi het direct over uw gerechten voor een onmiddellijke smaakboost.
  • Brood en hartige gebakjes: Verwerk het in uw deeg voor een extra smaaklaag.

3) Een beetje geschiedenis

Ons uipoeder is afkomstig uit een regio die bekend staat om de teelt van groenten van hoge kwaliteit. Het droogproces wordt zorgvuldig uitgevoerd om de voedings- en smaakstoffen van de ui te behouden. Sinds de oudheid wordt ui wereldwijd geteeld en gewaardeerd. In Europa won het aan populariteit tijdens de Middeleeuwen en werd het een van de eerste Europese gewassen die in Amerika werd verbouwd. Tegenwoordig zet onze producent deze traditie voort met een product van superieure kwaliteit.

4) Receptideeën

  • Uiensaus-vinaigrette: Meng uipoeder met olijfolie, appelazijn, honing en mosterd voor een heerlijke vinaigrette.
  • Romige aardappelpuree: Voeg uipoeder toe aan uw gestampte aardappelen voor een puree boordevol smaak.
  • Geroosterde kip met ui: Wrijf uw kip in met olijfolie, uipoeder, knoflookpoeder en kruiden voordat u het roostert.
  • Uiendip: Meng uipoeder met Griekse yoghurt, crème fraîche, bieslook en een beetje zout voor een snelle en smakelijke dip.

Ontdek uipoeder vandaag nog en voeg een praktische en heerlijke smaak toe aan uw gerechten!

Productdetails
oignonpoudre

Datasheet

Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
04/2027
Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Referentie: 30204501

Roze Ui in "Vlokken"

De smaak van gedroogde ui is bijna identiek aan die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, al geschild, al gesneden, direct klaar voor gebruik, en geen tranen meer bij het schillen...!!!
Prijs € 3,30
Op voorraad
16 andere producten in dezelfde categorie:

Referentie: cardamomeM

Gemalen kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, tussen zoethout en eucalyptus, met daarnaast een citroenachtige toets. Het is magisch om speculaas, Indiase curry's, rijst en een heleboel andere gerechten op smaak te brengen. Voor alcohol, thee, koffie en alle vloeistoffen, geef echter de voorkeur aan de hele zaadjes.
Prijs € 7,50
Op voorraad

Referentie: 10M6741201

Dillezaad

De smaak is zacht, subtiel, licht anijsachtig en iets sterker dan die van de bladeren van de plant. Dillezaad geeft een heerlijk aroma aan vis uit de oven of in een bouillon. U kunt er ook infusies en alcoholische dranken mee bereiden. Ook verkrijgbaar in bladvorm… Ik ga ervoor!
Prijs € 1,40
Op voorraad

Referentie: 30711601

Gegrilde Witte Ui

Het grillen van ui versterkt de smaak en geeft het een heerlijk "gekookt" aroma. Het is zeer licht verteerbaar, veel meer dan rauwe ui. Perfect voor al uw gerechten of salades, al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, zonder tranen tijdens het schillen of geur op uw vingers...!!! De roze ui in reepjes is beschikbaar. Ik ga ervoor!
Prijs € 2,40
Op voorraad

Referentie: 00234301

Roze Ui in Reepjes

De smaak van gedroogde ui is zeer vergelijkbaar met die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, aangezien het al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik is, en zonder tranen bij het schillen...!!!
Prijs € 2,00
Op voorraad

Referentie: cardamomeverteE

Hele-groene-kardemom

De geur is buitengewoon, krachtig, beschermd door de groene schil van de vrucht! Het zal heerlijk zijn in thee, koffie, speculaas, Indiase curry's, rijst, alcoholische dranken en in tal van gerechten. Het heeft de kracht om de geuren van de gerechten waaraan het bijdraagt te versterken.
Prijs € 6,30
Meer
Niet op voorraad

Referentie: 11227401

Fijnkruiden

- Oorsprong Frankrijk - Zijn gedroogde bladeren hebben een zachte, bijna muntachtige geur. Het zal met plezier deelnemen aan salades, omeletten, sauzen (béarnaise, roomsaus, gribiche), soepen en zelfs visgerechten.
Prijs € 5,00
Op voorraad

Referentie: laurierE

Laurier bladeren

Zijn hoge gehalte aan essentiële oliën geeft het een geur die doet denken aan dennenolie wanneer je de bladeren verfrommelt. Je zult het gebruiken voor sauzen, court-bouillons, marinades, vleesgerechten, azijnen en mosterd. Dit product is ook verkrijgbaar in poeder. Ik ga ervoor!
Prijs € 4,00
Op voorraad

Zeesla (Ulva) uit Oléron

🌿 Oorsprong: Geoogst langs de ongerepte kusten van het eiland Oléron, is onze zeesla een natuurparel, rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten. 🍽️ Gebruik: Voeg een vleugje zee toe aan uw gerechten! Perfect in salades, soepen, bouillons en als smaakmaker. 💚 Kwaliteit: Onze zeesla is van onberispelijke kwaliteit en voldoet aan de strikte...
Prijs € 3,20
Op voorraad