Banner

Kruiden

Betoverende kruiden & mengsels wereldwijd - Online kopen, recepten

Kruiden

Deel onze passie voor kruiden en hun buitengewone mengsels die uw Aziatische, Indiase, Noord-Afrikaanse, Caribische en Réunion-gerechten zullen verrijken, uw vlees, vis, groenten en salades op smaak brengen en uw pasta en rijst tot leven wekken. Aarzel niet om ons te bellen voor meer informatie over onze producten.

Subcategorieën

Er zijn 143 producten.

Sorteer op:

Item 1-30 van 143 in totaal item(s)

-15% In prijs verlaagd

Romarin

Snel bekijken

Referentie: 9N7655101

Rozemarijn geheel

Rozemarijn is geurig, zonnig, het is het beeld van de Provence Het is heerlijk bij gegrild lam en varkensvlees, in marinades en stoofschotels. Het maakt ook deel uit van het kruidenmengsel van de Provence Dit product is ook gehakt beschikbaar. Ik ga ernaartoe ➔

€ 0,85 € 1,00

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Laurier de Provence en poudre

Snel bekijken

Referentie: 000356960001

Laurier poeder

Het dankt zijn bijzondere geur, geïnspireerd door dennenolie, aan zijn hoge gehalte aan essentiële oliën. Het poeder zal zich discreet mengen in al je gerechten, sauzen, vlees of mosterd. Ook verkrijgbaar in hele bladeren. Ik ga ernaartoe ⟹

€ 1,62 € 1,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Citronnelle moulue

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!

€ 2,12 € 2,50

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Chili

Snel bekijken

Referentie: 10814501

Chili

De smaak van dit mengsel is warm, krachtig en goed gekruid met een vleugje komijn. Dit kruidenmengsel is speciaal gemaakt om chili con carne op smaak te brengen, waaraan het zijn naam ontleent, evenals Tex-Mex gerechten, maar het is ook perfect om vlees en groenten meer smaak te geven.

€ 2,72 € 3,20

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Piment doux ou Poivre rouge

Snel bekijken

Referentie: 20813701

Rode peper (of zoete paprika) uit Spanje

Het is absoluut niet scherp, daarom kan het ook worden gebruikt voor de mooie kleur die het aan gerechten geeft. Typisch voor de Spaanse en Noord-Afrikaanse keukens (couscous), kleurt en parfumeert het sauzen, vlees en vis.

€ 1,36 € 1,60

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Gemalen hete peper (ook wel...

Snel bekijken

Referentie: 00033663-0001

Gemalen hete peper (ook wel Cayennepeper genoemd)

Het is absoluut branderig, maar dat is juist de bedoeling! Het wordt in kleine hoeveelheden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, vooral ratatouille, inktvis, schelpdieren, paella's en veel sauzen.

€ 1,62 € 1,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Piment fort de Cayenne entier dit "langue d'oiseau"

Snel bekijken

Referentie: 10707402

Heet peper geheel, genaamd “Cayenne” of “vogelstaart”

Het is echt brandend heet, en dat is wat we in hem waarderen! We gebruiken het om pittige oliën te maken of om alle gerechten op smaak te brengen: inktvissen, paella's of visbouillons.

€ 1,70 € 2,00

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Poivron rouge

Snel bekijken

Referentie: 508212501

Rode Paprika

Het zal de verse paprika perfect vervangen, veel makkelijker verteerbaar! Het gebruik is supergemakkelijk, het hoeft niet geschild te worden, is altijd beschikbaar, en heeft slechts een paar minuten nodig om te rehydrateren!

€ 3,32 € 3,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Paprika fumé

Snel bekijken

Referentie: paprikafumé

Gerookte paprika of pimentón

Het is een zeer milde paprika, langzaam gerookt op eikenhout, zonder toevoegingen. Het zal uw vleeswaren, vis, gevogelte en vlees op smaak brengen, en een smaak van koken boven een open vuur geven.

€ 2,30 € 2,70

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Piment fort "crushed"

Snel bekijken

Referentie: 12M6951701

Heet peper “crushed” of gehakt

Net als de hele hete peper, is het echt brandend heet, en dat is precies wat we zoeken! We gebruiken het om pittige oliën te maken of om gerechten met inktvissen, paella's of visbouillons op smaak te brengen.

€ 1,44 € 1,70

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Madras-curry (of carry)

Snel bekijken

Referentie: carrymadras

Madras-curry (of carry)

Product geleverd in hersluitbare zak

€ 1,36 € 1,60

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Knoflook “Granulaat”

Snel bekijken

Referentie: EPI2301001

Knoflook “Granulaat”

Het is handig, licht verteerbaar en heerlijk geurig. Geschikt voor salades, rauwkost, groenten, vlees, sauzen, roux en tal van culinaire bereidingen.

€ 1,62 € 1,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Gemalen Groene Anijs

Snel bekijken

Referentie: anisvertM

Gemalen Groene Anijs

Het zijn de zaden die gemalen worden. De smaak is uitgesproken anijsachtig en zeer verfrissend. Het is onmisbaar in peperkoek, maar het is ook heerlijk bij vis in papillot of in sauzen, evenals bij groenten, ook al wordt daar minder vaak aan gedacht! Ook verkrijgbaar in zaden... Ik ga ervoor!

€ 1,87 € 2,20

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Basilicum

Snel bekijken

Referentie: basilic

Basilicum

Zijn licht citroenachtige geur roept de Provence en warme zomerdagen op! Perfect voor salades, tomatencoulis en de Provençaalse keuken in het algemeen.

€ 1,78 € 2,10

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

gemalen-karwij

Snel bekijken

Referentie: 00029083-0001

gemalen-karwij

Dit fijne poeder zit vol met de frisse en muntachtige smaak van het oorspronkelijke zaad. Je zult het gemakkelijk gebruiken in groenten en zuurkool. Het maakt ook vaak deel uit van de mengsels voor couscous en tajines. Ook beschikbaar in zaadjes, ga naar ➤

€ 1,28 € 1,50

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Citroengras in gesneden...

Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Citroengras in gesneden bladeren

Het wordt vooral gebruikt in Aziatische keukens en infusies waarin het zeer aangenaam zal zijn. Het zal de gerechten met rundvlees, varkensvlees of kip en zelfs vis of garnalen subtiel parfumeren. Bestaat ook in poedervorm. Klik hier!

€ 1,70 € 2,00

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

koriander in bladeren

Snel bekijken

Referentie: 20721302

koriander in bladeren

De smaak is fris, zacht en exotisch. Het is onlosmakelijk verbonden met de keukens van Noord-Afrika, Azië en de Griekse keuken, evenals salades en rauwe gerechten, en zelfs bepaalde likeuren.

€ 4,16 € 4,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Coriandre moulue

Snel bekijken

Referentie: 20820902

Gemalen koriander

De smaak is fris, bijna een beetje mentholachtig. Het is bijna altijd aanwezig in de Maghreb-keuken (couscous, tajines), in de Aziatische keuken en in zogenaamde "op Griekse wijze" bereidingen.

€ 0,94 € 1,10

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Fenouil moulu

Snel bekijken

Referentie: 20721301

Gemalen venkel

Deze fijn gemalen venkel heeft een frisse, anijsachtige geur die doet denken aan de Provence. Het is ideaal om sauzen, vis (filets, pakketjes) en groenten op smaak te brengen, vooral als je de smaak van venkel wilt zonder de zaden terug te vinden. Ook verkrijgbaar in hele zaden: klik hier!

€ 2,12 € 2,50

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Gingembre racines

Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier

€ 1,96 € 2,30

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Gingembre moulu

Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!

€ 1,87 € 2,20

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Clous de Girofle

Snel bekijken

Referentie: 2071570

Kruidnagels

Met zijn krachtige en zeer herkenbare geur nodigt de kruidnagel uit tot reizen. Het is een specerij die onmisbaar is in marinades, bouillons, sauzen en ook erg mooi als decoratie.

€ 1,78 € 2,10

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Girofle moulue

Snel bekijken

Referentie: 1N6987004

Gemalen kruidnagel

Zijn geur is krachtig, houtachtig, krachtig zoals de humus van het loofbos en tegelijkertijd bloemig. Zijn smaak past bijzonder goed bij vlees, paté, charcuterie, koekjes, speculaas en bepaalde sauzen. Is ook verkrijgbaar in knoppen: klik hier!

€ 1,44 € 1,70

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Macis entier

Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Macis geheel

De geur doet uiteraard denken aan die van nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar is veel verfijnder en krachtiger. Je kunt het dus gebruiken zoals nootmuskaat, voor vlees, gratins, purées en béchamelsaus. Ook verkrijgbaar in poeder: klik hier!

€ 4,16 € 4,90

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Moutarde Noire en grains

Snel bekijken

Referentie: 208037910

Zwarte Mosterd

Beschikbaar als hele zaden of poeder. De smaak is duidelijk "mosterdachtig", dus scherp in de neus met zelfs een zekere bitterheid. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, in sauzen, bij vlees, augurken en voor de bereiding van mosterd.

€ 1,10 € 1,30

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Moutarde Jaune en grains

Snel bekijken

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.

€ 1,02 € 1,20

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Noix de Muscade moulue

Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.

€ 4,42 € 5,20

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Nora concassée

Snel bekijken

Referentie: 20211003

Niora gebroken (hojilla)

De smaak is vergelijkbaar met die van paprika (ze behoort tot dezelfde familie), met een vleugje tomaat. Het wordt veel gebruikt in Spanje bij vis, groenten en vlees, evenals in paella's. Het wordt vaak gecombineerd met gerechten die tomaat bevatten, omdat hun smaken perfect samengaan.

€ 2,64 € 3,10

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Noix de Muscade

Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.

€ 2,98 € 3,50

Meer

Op voorraad

-15% In prijs verlaagd

Paprika

Snel bekijken

Referentie: paprika

Paprika

Zijn smaak is diep en zeer zacht, bijna zoet! Het geurt de goulash en de keuken van Centraal-Europa, draagt bij aan de rouille die de vissoep begeleidt, en aromatiseert eieren en gerechten die "à l'escabèche" worden genoemd.

€ 1,36 € 1,60

Meer

Op voorraad

Item 1-30 van 143 in totaal item(s)

1
2
3
…
5
Volgende

Terug naar boven