Plats antillais et réunionnais

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20818101

Colombo Mix

Dit kruidenmengsel van Antilliaanse oorsprong doet een beetje denken aan de Madras curry door zijn betoverende geuren! Het geeft zijn onmiskenbare aroma aan vlees- en visgerechten uit deze paradijselijke regio van de Antillen.

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: coriandreE

Korianderzaad

De smaak van koriander is zeer zacht en fris, en geeft gerechten een exotisch en verfrissend aroma. Het is traditioneel in de keukens van Noord-Afrika en Azië, in marinades, visbouillons, evenals in salades, olijven en augurken.

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20820902

Gemalen koriander

De smaak is fris, bijna een beetje mentholachtig. Het is bijna altijd aanwezig in de Maghreb-keuken (couscous, tajines), in de Aziatische keuken en in zogenaamde "op Griekse wijze" bereidingen.

Prijs € 0,94 Normale prijs € 1,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20701706

Komijnzaad

De smaak van komijn is zeer uitgesproken en dus zeer "aromatisch". Het is heerlijk in de Noord-Afrikaanse keuken, in veel groentegerechten (wortelen, kikkererwten, tuinbonen), bij kazen en ook bij vlees, vooral lamsvlees.

Prijs € 2,08 Normale prijs € 2,45

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 30803202

Gemalen komijn

Zijn rijke en krachtige geur heeft het wereldwijd beroemd gemaakt. Het is onlosmakelijk verbonden met de Noord-Afrikaanse keuken, groenten (wortelen, kikkererwten, bonen), kazen en vlees (lam).

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: EPI2301003

Gemalen kurkuma of Bourbon saffraan

De smaak is een beetje neutraal, licht wrang, maar de kleur en de medicinale voordelen zijn ongekend! Je kunt het combineren met vis, vlees, rijst en gebruiken in Indiase, Caribische en Noord-Afrikaanse gerechten. Ook beschikbaar als hele wortel: klik hier!

Prijs € 1,36 Normale prijs € 1,60

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Niet op voorraad Snel bekijken

Referentie: 713425509

Kurkuma (Bourbon Saffraan) als wortel of hele vingers

De smaak is een beetje neutraal, licht wrang, maar de kleur en de medicinale eigenschappen zijn buitengewoon! Geraspt kun je het combineren met vis, vlees, rijst en gebruiken in Indiase, Caribische en Noord-Afrikaanse gerechten. Ook verkrijgbaar als poeder: klik hier!

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 In winkelwagen

Meer

 Niet op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: echalote

Gedehydrateerde sjalot

- HERKOMST FRANKRIJK - Sjalot heeft meer smaak en aroma dan ui en is onmisbaar in de Franse keuken. Hier is het al klaar voor al uw gerechten: geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, en zonder tranen bij het schillen..! Aangeboden in 2 vormen: als "vlokken" of als reepjes

Prijs € 2,46 Normale prijs € 2,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 124510

Fenegriekzaad

Het heeft een graanachtige smaak met een vleugje bitterheid. Het is een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in talloze kruidenmengsels over de hele wereld. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen! Dit product is ook verkrijgbaar in gemalen vorm, klik hier

Prijs € 0,85 Normale prijs € 1,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00036306-0001

Fenegriekpoeder

Fijn poeder met een graanachtige smaak en een vleugje bitterheid. Een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in tal van kruidenmengsels wereldwijd. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen!

Prijs € 1,10 Normale prijs € 1,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!

Prijs € 1,87 Normale prijs € 2,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier

Prijs € 1,96 Normale prijs € 2,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: grainesaroussir

Roosterzaadjes

Dit mengsel is zeer aromatisch, fris en tegelijkertijd rijk van smaak, vooral dankzij de aanwezigheid van komijn. Dit mengsel van 3 zaden is onmisbaar in Antilliaanse gerechten met kip, lam of zelfs vis, bekend als "colombo".

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20822401

Massalé (Mengsel)

Het is licht pittig en de smaak doet enigszins denken aan de geur van curry. Een Réunionese kruidenmix met rijke en betoverende smaken die perfect past bij lam, varkensvlees en geit, maar ook geweldig is in rijst. 

Prijs € 1,96 Normale prijs € 2,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.

Prijs € 4,42 Normale prijs € 5,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.

Prijs € 2,98 Normale prijs € 3,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00234301

Roze Ui in Reepjes

De smaak van gedroogde ui is zeer vergelijkbaar met die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, aangezien het al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik is, en zonder tranen bij het schillen...!!!

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 30204501

Roze Ui in "Vlokken"

De smaak van gedroogde ui is bijna identiek aan die van rauwe ui, maar het is gemakkelijker te verteren en praktischer in gebruik! Het is perfect voor al je gerechten, al geschild, al gesneden, direct klaar voor gebruik, en geen tranen meer bij het schillen...!!!

Prijs € 2,80 Normale prijs € 3,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 30711601

Gegrilde Witte Ui

Het grillen van ui versterkt de smaak en geeft het een heerlijk "gekookt" aroma. Het is zeer licht verteerbaar, veel meer dan rauwe ui. Perfect voor al uw gerechten of salades, al geschild, gesneden, direct klaar voor gebruik, zonder tranen tijdens het schillen of geur op uw vingers...!!! De roze ui in reepjes is beschikbaar. Ik ga ervoor!

Prijs € 2,04 Normale prijs € 2,40

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20813701

Rode peper (of zoete paprika) uit Spanje

Het is absoluut niet scherp, daarom kan het ook worden gebruikt voor de mooie kleur die het aan gerechten geeft. Typisch voor de Spaanse en Noord-Afrikaanse keukens (couscous), kleurt en parfumeert het sauzen, vlees en vis.

Prijs € 1,36 Normale prijs € 1,60

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00033663-0001

Gemalen hete peper (ook wel Cayennepeper genoemd)

Het is absoluut branderig, maar dat is juist de bedoeling! Het wordt in kleine hoeveelheden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, vooral ratatouille, inktvis, schelpdieren, paella's en veel sauzen.

Prijs € 1,62 Normale prijs € 1,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 10707402

Heet peper geheel, genaamd “Cayenne” of “vogelstaart”

Het is echt brandend heet, en dat is wat we in hem waarderen! We gebruiken het om pittige oliën te maken of om alle gerechten op smaak te brengen: inktvissen, paella's of visbouillons.

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 12M6951701

Heet peper “crushed” of gehakt

Net als de hele hete peper, is het echt brandend heet, en dat is precies wat we zoeken! We gebruiken het om pittige oliën te maken of om gerechten met inktvissen, paella's of visbouillons op smaak te brengen.

Prijs € 1,44 Normale prijs € 1,70

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: pimentjamaiqueE

"Piment type Jamaica" of Indische Lavastruik

In tegenstelling tot wat de naam "piment" suggereert, is het helemaal niet pittig, en de smaak doet eerder denken aan een mix van kruidnagel en kaneel. Het is heerlijk in vleesgerechten, vis, marinades, gemengde pepers en vleeswaren.  

Prijs € 1,53 Normale prijs € 1,80

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 9N7644901

Gemalen witte peper

Het aroma is minder scherp dan dat van zwarte peper. U kunt het gebruiken voor alle gerechten, vooral voor witte sauzen waarin het geen sporen achterlaat.

Prijs € 2,64 Normale prijs € 3,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: poivreNEmada

Zwarte peperkorrels uit Madagaskar

In de neus is hij peperig en fruitig, en in de mond krachtig en brandend! Perfect voor liefhebbers van krachtige pepers! Maal het over al uw gerechten voor een intense en krachtige smaak!

Prijs € 2,12 Normale prijs € 2,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 508212501

Rode Paprika

Het zal de verse paprika perfect vervangen, veel makkelijker verteerbaar! Het gebruik is supergemakkelijk, het hoeft niet geschild te worden, is altijd beschikbaar, en heeft slechts een paar minuten nodig om te rehydrateren!

Prijs € 3,32 Normale prijs € 3,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: EPI230202

Guacamole (mix)

Mix ontworpen om een heerlijke guacamole met verbluffende eenvoud te maken! Een mix die zeer rijk is aan aroma's en precies genoeg pittig.

Prijs € 2,12 Normale prijs € 2,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: oignonblc

Witte Ui Semoule

Ontdek ui semoule: een praktische specerij, rijk aan smaken, ideaal voor uw recepten. Voeg een vleugje ui toe aan uw favoriete gerechten, zonder gedoe.

Prijs € 1,62 Normale prijs € 1,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad