Kruiden

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: EPI2301001

Knoflook “Granulaat”

Het is handig, licht verteerbaar en heerlijk geurig. Geschikt voor salades, rauwkost, groenten, vlees, sauzen, roux en tal van culinaire bereidingen.

Prijs € 1,62 Normale prijs € 1,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: anisvertM

Gemalen Groene Anijs

Het zijn de zaden die gemalen worden. De smaak is uitgesproken anijsachtig en zeer verfrissend. Het is onmisbaar in peperkoek, maar het is ook heerlijk bij vis in papillot of in sauzen, evenals bij groenten, ook al wordt daar minder vaak aan gedacht! Ook verkrijgbaar in zaden... Ik ga ervoor!

Prijs € 1,87 Normale prijs € 2,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00029083-0001

gemalen-karwij

Dit fijne poeder zit vol met de frisse en muntachtige smaak van het oorspronkelijke zaad. Je zult het gemakkelijk gebruiken in groenten en zuurkool. Het maakt ook vaak deel uit van de mengsels voor couscous en tajines. Ook beschikbaar in zaadjes, ga naar ➤

Prijs € 1,28 Normale prijs € 1,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20721302

koriander in bladeren

De smaak is fris, zacht en exotisch.  Het is onlosmakelijk verbonden met de keukens van Noord-Afrika, Azië en de Griekse keuken, evenals salades en rauwe gerechten, en zelfs bepaalde likeuren.

Prijs € 4,16 Normale prijs € 4,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20820902

Gemalen koriander

De smaak is fris, bijna een beetje mentholachtig. Het is bijna altijd aanwezig in de Maghreb-keuken (couscous, tajines), in de Aziatische keuken en in zogenaamde "op Griekse wijze" bereidingen.

Prijs € 0,94 Normale prijs € 1,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20721301

Gemalen venkel

Deze fijn gemalen venkel heeft een frisse, anijsachtige geur die doet denken aan de Provence. Het is ideaal om sauzen, vis (filets, pakketjes) en groenten op smaak te brengen, vooral als je de smaak van venkel wilt zonder de zaden terug te vinden. Ook verkrijgbaar in hele zaden: klik hier!

Prijs € 2,12 Normale prijs € 2,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: gingembreE

Gember wortels

De smaak van gember is pittig, peperachtig en tegelijkertijd citroenachtig. Het is een onmisbare partner in de Aziatische, Indiase en Noord-Afrikaanse keukens, waar het deel uitmaakt van talloze kruidenmengsels, maar ook zeer gewaardeerd wordt in thee en bepaalde alcoholische dranken. Ook verkrijgbaar in poedervorm. Klik hier

Prijs € 1,96 Normale prijs € 2,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: gingembreM

Gemalen gember

De smaak van deze wortel, gemalen tot poeder, is pittig, peperig en tegelijk citroenachtig. Het is heerlijk in visgerechten, gebak (zoals speculaas) en onmisbaar in de Aziatische, Indische en Noord-Afrikaanse keukens. Ook beschikbaar in hele vorm: klik hier!

Prijs € 1,87 Normale prijs € 2,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 2071570

Kruidnagels

Met zijn krachtige en zeer herkenbare geur nodigt de kruidnagel uit tot reizen. Het is een specerij die onmisbaar is in marinades, bouillons, sauzen en ook erg mooi als decoratie.

Prijs € 1,78 Normale prijs € 2,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 1N6987004

Gemalen kruidnagel

Zijn geur is krachtig, houtachtig, krachtig zoals de humus van het loofbos en tegelijkertijd bloemig. Zijn smaak past bijzonder goed bij vlees, paté, charcuterie, koekjes, speculaas en bepaalde sauzen. Is ook verkrijgbaar in knoppen: klik hier!

Prijs € 1,44 Normale prijs € 1,70

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Macis geheel

De geur doet uiteraard denken aan die van nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar is veel verfijnder en krachtiger. Je kunt het dus gebruiken zoals nootmuskaat, voor vlees, gratins, purées en béchamelsaus. Ook verkrijgbaar in poeder: klik hier!

Prijs € 4,16 Normale prijs € 4,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208037910

Zwarte Mosterd

Beschikbaar als hele zaden of poeder. De smaak is duidelijk "mosterdachtig", dus scherp in de neus met zelfs een zekere bitterheid. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, in sauzen, bij vlees, augurken en voor de bereiding van mosterd.

Prijs € 1,10 Normale prijs € 1,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208037909

Gele mosterd

Beschikbaar als zaden of poeder. In hele zaden is de smaak duidelijk "mosterdachtig". Je zult het gebruiken om vlees, sauzen op smaak te brengen en om "huisgemaakte" mosterd te maken.

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208033101

Gemalen nootmuskaat

De smaak, die zowel houtachtig als exotisch is en doet denken aan de haardvuur, is onmisbaar geworden in onze Westerse keukens. Het zal je gratins, puree, bechamelsaus, quiches lorraine en zelfs sommige taarten, zoals peperkoek, op smaak brengen.

Prijs € 4,42 Normale prijs € 5,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20211003

Niora gebroken (hojilla)

De smaak is vergelijkbaar met die van paprika (ze behoort tot dezelfde familie), met een vleugje tomaat. Het wordt veel gebruikt in Spanje bij vis, groenten en vlees, evenals in paella's. Het wordt vaak gecombineerd met gerechten die tomaat bevatten, omdat hun smaken perfect samengaan.

Prijs € 2,64 Normale prijs € 3,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00723801

Nootmuskaat in noot

De bijzondere smaak, zowel houtachtig als exotisch met tonen van haardvuur, is onmisbaar geworden in onze westerse keuken. Het is onlosmakelijk verbonden met gratins, puree, bechamelsaus, quiche lorraine en zelfs peperkoek.

Prijs € 2,98 Normale prijs € 3,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 30803202

Gemalen komijn

Zijn rijke en krachtige geur heeft het wereldwijd beroemd gemaakt. Het is onlosmakelijk verbonden met de Noord-Afrikaanse keuken, groenten (wortelen, kikkererwten, bonen), kazen en vlees (lam).

Prijs € 1,70 Normale prijs € 2,00

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: EPI2301003

Gemalen kurkuma of Bourbon saffraan

De smaak is een beetje neutraal, licht wrang, maar de kleur en de medicinale voordelen zijn ongekend! Je kunt het combineren met vis, vlees, rijst en gebruiken in Indiase, Caribische en Noord-Afrikaanse gerechten. Ook beschikbaar als hele wortel: klik hier!

Prijs € 1,36 Normale prijs € 1,60

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 6L5609803

Rocou (Achiote)

Dit kleine, zeer rode en vrijwel smaakloze zaadje wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof in de keuken om een rode of oranje tint te geven aan kazen, vis, oliën, enzovoort, maar ook als zelfbruiner op de huid.

Prijs € 1,78 Normale prijs € 2,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 208022801

Tomaatpoeder

De smaak is fruitig, zoet, romig, zoals die van verse tomaat Het zal direct uw sauzen, soepen, vis, vlees, enz. parfumeren, zonder te koken en zonder stukjes!

Prijs € 3,32 Normale prijs € 3,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Niet op voorraad Snel bekijken

Referentie: 713425509

Kurkuma (Bourbon Saffraan) als wortel of hele vingers

De smaak is een beetje neutraal, licht wrang, maar de kleur en de medicinale eigenschappen zijn buitengewoon! Geraspt kun je het combineren met vis, vlees, rijst en gebruiken in Indiase, Caribische en Noord-Afrikaanse gerechten. Ook verkrijgbaar als poeder: klik hier!

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 In winkelwagen

Meer

 Niet op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20815801

Knoflookpoeder

In een fijn poeder zoals talk, het is praktisch, licht verteerbaar en prachtig geparfumeerd Voor sauzen, salades, groenten, vlees, samengestelde boters en tal van culinaire bereidingen

Prijs € 1,96 Normale prijs € 2,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 00036306-0001

Fenegriekpoeder

Fijn poeder met een graanachtige smaak en een vleugje bitterheid. Een essentieel ingrediënt in de keukens van Noord-Afrika en in tal van kruidenmengsels wereldwijd. Bovendien zit het boordevol goede eigenschappen!

Prijs € 1,10 Normale prijs € 1,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 3N7153402

Gemalen Foelie

De geur doet uiteraard denken aan nootmuskaat vanwege hun verwantschap, maar dan veel verfijnder. U kunt het daarom gebruiken in dezelfde soorten bereidingen als nootmuskaat: vleesgerechten, gratins, puree, bechamelsauzen. Ook verkrijgbaar in hele vorm: klik hier!

Prijs € 4,16 Normale prijs € 4,90

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 3N7201902

Gemalen citroengras

Het wordt vooral gebruikt in de Aziatische keuken en voor infusies (wanneer het niet gemalen is). Het zal gerechten van rundvlees, varkensvlees of kip subtiel parfumeren en zal ook uitstekend zijn in een klein vissausje. Ook verkrijgbaar in gesneden bladeren: Klik hier!

Prijs € 2,12 Normale prijs € 2,50

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 8N7625101

Sumak

De zure en tegelijkertijd zoute smaak is zeer verrassend! Traditioneel wordt het gebruikt om vis, zeevruchten en zelfs sommige vleessoorten in de Libanese keuken op smaak te brengen. Maar vooral, het misleidt het gehemelte in een zoutarm dieet!

Prijs € 2,38 Normale prijs € 2,80

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20703402

komijnzaadjes

Zijn uiterlijk doet denken aan komijn, maar zijn lichte, muntachtige en verfrissende smaak is heel anders. Heerlijk bij kaas (vooral munster), in zuurkool en groenten. In poedervorm maakt het deel uit van de mengsels voor couscous. Ook verkrijgbaar in poedervorm, ga naar ➤

Prijs € 1,10 Normale prijs € 1,30

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: coriandreE

Korianderzaad

De smaak van koriander is zeer zacht en fris, en geeft gerechten een exotisch en verfrissend aroma. Het is traditioneel in de keukens van Noord-Afrika en Azië, in marinades, visbouillons, evenals in salades, olijven en augurken.

Prijs € 1,02 Normale prijs € 1,20

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: 20701706

Komijnzaad

De smaak van komijn is zeer uitgesproken en dus zeer "aromatisch". Het is heerlijk in de Noord-Afrikaanse keuken, in veel groentegerechten (wortelen, kikkererwten, tuinbonen), bij kazen en ook bij vlees, vooral lamsvlees.

Prijs € 2,08 Normale prijs € 2,45

 Productdetails

Meer

 Op voorraad

-15% In prijs verlaagd Snel bekijken

Referentie: fenouilE

Venkelzaad

De frisse en anijsachtige geur laat de Provence tot leven komen. Het verlevendigt vis, groenten, kruidenthee, alcoholische dranken en bevordert de spijsvertering. Ook verkrijgbaar gemalen: klik hier!

Prijs € 1,78 Normale prijs € 2,10

 Productdetails

Meer

 Op voorraad