1. Qui suis-je ?
Originaire des régions pittoresques du Vietnam, ce poivre unique est le fruit d'un terroir d'exception. Il combine la chaleur pénétrante du poivre noir avec la légèreté rafraîchissante de la verveine citronnée, apportant une explosion de saveurs que seul un climat et une tradition de culture uniques peuvent offrir. Chaque grain de poivre est une invitation au voyage gustatif, directement depuis les montagnes luxuriantes du Vietnam jusqu'à votre table.
2. Utilisation en cuisine
Notre Poivre Verveine Citronné est incroyablement polyvalent en cuisine. Il ajoute une dimension aromatique sophistiquée à vos plats sans les dominer. Idéal pour les poissons et fruits de mer, il révèle leur saveur délicate avec une touche citronnée subtile. Utilisez-le pour assaisonner vos salades fraîches ou intégrez-le dans vos vinaigrettes pour une note exotique. Même vos desserts peuvent bénéficier de sa touche unique : une pincée sur une tarte au citron ou un sorbet peut transformer complètement votre expérience gustative.
3. Petite histoire
Le Poivre Verveine Citronné provient d'un petit arbuste sauvage qui pousse dans les régions luxuriantes du Vietnam. Cet arbuste, unique en son genre, dégage naturellement des arômes qui rappellent ceux de la verveine et du citron, avec une touche poivrée subtile.
4. Idées recettes
- Tartare de thon au Poivre Verveine Citronné
- Rillette de Saumon au Poivre Verveine Citronné
- Sorbet à la mangue avec un twist de Poivre Verveine Citronné
