Votre légume en fin de cuisson
Pour 2 personnes
Préparation: 5 min Cuisson: 10 min
Ingrédients:
- 2 poivrons - - 1 oignon
- - 1 cuillère à café bombée de mélange Kenya
- - Sel
- - Poivre du moulin
- - Huile d'olive
Préparation:
Lavez vos poivrons, enlevez les graines et les membranes de l'intérieur, puis coupez-les en lamelles d'1cm environ de large. Epluchez votre oignon, et coupez-le en fine lamelles.
Dans une poêle, mettez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites revenir les lamelles d'oignon sans qu'elles colorent, puis ajoutez vos poivrons en lamelles. Mélangez, salez et poivrez. Rajoutez le mélange Kenya. Mélangez encore et ajustez l'assaisonnement.
Baissez le feu, couvrez et laissez cuire 10 min en remuant de temps en temps. Votre repas est prêt! En accompagnant ce délicieux légume d'un simple steak poêlé ou d'un oeuf au plat, vous aurez un délicieux repas prêt en 10min...!!!
