1. Qui suis-je
Découvrez notre Sel au Vin Rouge Bio Syrah, un produit gourmet issu d'une fusion audacieuse entre les flocons de sel de la province d'Alicante en Espagne et le prestigieux vin rouge Syrah de Castille-La Manche. Ce sel unique est élaboré à partir de cristaux délicats qui absorbent les nuances complexes et riches du cépage Syrah, connu pour ses petites baies de haute qualité. Le résultat est un sel aux arômes subtils de fruits rouges et d'épices, offrant une expérience gustative inoubliable qui marie élégamment la salinité et les saveurs profondes du vin rouge.
2. Utilisation en cuisine
Le Sel au Vin Rouge Syrah est un condiment polyvalent qui peut transformer vos plats en véritables chefs-d'œuvre culinaires. Parfait pour accompagner toutes les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l'agneau, il sublime également les volailles foncées, les rôtis et les salades. Utilisez-le comme touche finale sur vos plats pour rehausser leur saveur avec une note élégante et sophistiquée. Il est aussi exceptionnel avec des desserts, ajoutant une dimension unique lorsqu'associé à du chocolat noir ou des fruits exotiques.
3. Petite histoire
Le cépage Syrah, originaire de la région de Chiraz, s'est imposé comme l'un des six grands vins les plus cultivés au monde, particulièrement en France, en Australie, et en Espagne. Notre Syrah provient de vignobles biologiques de Castille-La Manche, une région réputée pour la production de vins puissants et foncés. Les flocons de sel, quant à eux, sont récoltés dans les montagnes d'Alicante, où des techniques traditionnelles sont employées pour garantir leur pureté et leur qualité. Ce mariage entre le sel et le vin incarne une tradition de savoir-faire et d'innovation culinaire.
4. Idées recettes
Filet de bœuf au Sel de Vin Rouge Syrah : Assaisonnez votre filet de bœuf avec une pincée de sel au vin rouge Syrah avant de le griller pour une explosion de saveurs.
Salade de roquette et betterave : Rehaussez une salade de roquette, betterave et fromage de chèvre avec une touche de sel au vin rouge pour une note élégante et aromatique.
Chocolat noir et Sel de Vin Rouge : Saupoudrez du sel au vin rouge sur des morceaux de chocolat noir pour une expérience gustative inédite et sophistiquée.
Magret de canard rôti : Ajoutez une finition de sel au vin rouge Syrah sur un magret de canard rôti pour intensifier les saveurs de ce plat raffiné.
