Découvrez notre sciure de pommier pour fumage à froid, offrant une saveur subtile et fruitée pour sublimer viandes, volailles et poissons. Conforme aux normes CE, elle s'adapte à tous les dispositifs de fumage, garantissant une expérience traditionnelle exceptionnelle avec une nuance dorée et un arôme envoûtant. Granulométrie optimale et taux d'humidité adéquat pour un fumage réussi. Un choix parfait pour magnifier vos créations culinaires.
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Découvrez notre sciure de bois de pommier, une option parfaite pour les amateurs de fumage à froid. Notre produit est spécialement conçu pour sublimer la saveur de vos viandes, volailles et poissons. Conforme aux normes CE, cette sciure est idéale pour tous les dispositifs de fumage, assurant une expérience de fumage à froid de qualité supérieure.
L'arôme fumé délicat et fruité de la sciure de pommier conférera à vos créations culinaires une nuance dorée envoûtante. Vous pouvez l'utiliser seule pour une saveur distinctive ou la mélanger à d'autres essences comme le hêtre pour une expérience gustative unique. Notre sciure naturelle, d'une granulométrie de 0.3 à 1 mm et d'un taux d'humidité optimal, a été soigneusement travaillée et séchée, garantissant des résultats de fumage exceptionnels. Choisissez notre sciure de bois de pommier pour des fumages réussis et des plats délicieusement parfumés.
Fiche technique