1. Qui suis-je
Découvrez l’origan certifié origine Provence, un produit d’exception cultivé au cœur des collines ensoleillées de cette région emblématique. Réputé pour sa qualité supérieure et ses arômes intenses, cet origan authentique est un indispensable de la cuisine méditerranéenne. Ses feuilles séchées libèrent des notes aromatiques puissantes, mêlant fraîcheur et chaleur, et garantissent une expérience gustative inégalée. Certifié origine Provence, cet origan respecte des méthodes de culture traditionnelles, valorisant le terroir et les savoir-faire locaux.
2. Utilisation en cuisine
L’origan de Provence est un allié incontournable pour sublimer une grande variété de plats. Saupoudrez-le généreusement sur des pizzas, des sauces tomates, ou des marinades pour rehausser leurs saveurs. Il est parfait pour parfumer les grillades, les rôtis et les légumes, ou encore pour donner une touche méditerranéenne à des plats comme la ratatouille ou les salades estivales. Sa saveur intense en fait également un ingrédient clé pour aromatiser des huiles et des vinaigres maison, pour des créations culinaires riches et authentiques.
3. Petite histoire
L’origan est un symbole de la cuisine provençale depuis des siècles. Cultivé dans les terres baignées de soleil de Provence, il bénéficie d’un terroir exceptionnel qui lui confère ses arômes caractéristiques. Récolté à la main, cet origan certifié origine Provence est le fruit d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Aujourd’hui, il incarne la richesse et l’authenticité de la gastronomie provençale, séduisant aussi bien les chefs que les amateurs de cuisine du monde entier.
4. Idées recettes
Pizza maison à l’origan de Provence : Saupoudrez généreusement l’origan sur une pizza maison pour un goût authentique et intense.
Rôti de poulet aux herbes : Mélangez de l’origan avec de l’ail, du citron et de l’huile d’olive pour badigeonner un poulet rôti et le parfumer délicieusement.
Ratatouille provençale : Ajoutez une pincée d’origan à votre ratatouille pour sublimer ce plat méditerranéen classique.
Vinaigrette parfumée à l’origan : Préparez une vinaigrette maison avec de l’huile d’olive, du vinaigre de cidre et une touche d’origan pour accompagner vos salades estivales.
