Mets sucrés/Infusions (3)

Référence: 9N76632004

Sésame Doré

Son goût est doux, avec un agréable petit goût de noisette. On peut le griller ou pas. Vous l'apprécierez dans les salades, les légumes, les viandes, sur le pain, ou pour paner des dés de poissons.

1,33 € 1,40 €

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Référence: souci

Souci (ou Calendula) en pétales

Ces pétales d'une magnifique couleur ensoleillée ont un discret goût de rose et bien des vertus médicinales Ils égayeront vos salades en étonnant vos convives, décoreront vos pots pourris et surtout vous apporteront leurs nombreux bienfaits que ce soit en infusion ou en lotion externe

1,71 € 1,80 €

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Référence: speculos

Spéculos (mélange)

Ce chaud mélange de cannelle et d'épices évoque le café fumant des belles fin d'après-midi. Il a été créé spécialement pour ce biscuit que l'on nomme "spéculos", mais il parfumera aussi avec bonheur d'autres pâtes de biscuits (génoises), les compotes et les fruits cuits.

2,09 € 2,20 €

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Référence: EPI230204

Mélange pour thé Chaï

Il sublimera le thé de votre choix de son parfum doux, riche et épicé. Grâce à ce mélange superbe et délicieux, vous créerez votre propre thé Chaï.

4,46 € 4,70 €

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Référence: 20727901

Thym

Son parfum est ensoleillé comme celui de la garrigue. Il fait partie du mélange des "herbes de Provence" et se marie particulièrement bien aux viandes, aux farces, aux légumes et aux sauces. C'est une herbe typique de la cuisine provençale.

1,70 € 2,00 €

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Référence: fevetonka

Fève de Tonka

Le parfum de cette grosse graine noire est puissant et absolument inoubliable, vanillé et épicé à la fois! Râpée ou infusée, elle sera délicieuse pour parfumer le chocolat et les crèmes anglaises, mais aussi les coquilles St Jacques et même certaines viandes.

5,13 € 5,40 €

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Référence: OF43282

Vanille Bourbon en gousse - 16-20 cm

La plus réputée de toutes! Le goût et le parfum de cette vanille Bio sont amples, suaves, très "caramel". Elle vous régalera dans les glaces, compotes, confitures, yaourts et même dans certaines préparations de poissons ou de crustacés. 5 gousses achetées = Remise 5%

2,85 € 3,00 €

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Référence: OF35391

Vanille poudre aux 3 vanilles 100% gousse

Elle est composée à 100% d'un bouquet de gousses de vanille pure, sans sucre, provenant de 2 continents. Son goût est fruité. Vous l'utiliserez pour les glaces, les flans, les yaourts et même certaines préparations raffinées de poissons Pour voir la vanille Bourbon pure: J'y vais!

10,36 € 10,90 €

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Référence: OF35029

Vanille Bourbon poudre 100% gousse

Elle est composée à 100% de vanille Bourbon, SANS SUCRE. Son goût est profond, corsé. Vous l'utiliserez pour les glaces, les flans, les yaourts et même certaines préparations de poisson

11,02 € 11,60 €

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Référence: vanilleMpapou

Vanille en poudre 100% gousse de Papouasie

Elle se compose à 100% de vanille de Papouasie-Nouvelle Guinée, la même variété qu'à Tahiti, la magique tahitensis! Avec son parfum fleuri et chocolaté, elle parfumera vos pâtisseries, vos salades de fruits, votre café et votre thé et même certains plats salés.

11,68 € 12,30 €

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Référence: vermouth

Mélange pour réaliser votre Vermouth

Vous vous régalerez de la richesse de ses saveurs et de sa légère amertume transmise par la camomille et la gentiane Sachet de 40g pour réaliser vous-même 1litre 1/4 d'un apéritif délicieux et de plus très "tonique".

4,75 € 5,00 €

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Référence: verveine

Verveine odorante

Son goût est très agréable, citronné et frais. Utilisée principalement pour les tisanes, elle a un effet rafraîchissant et digestif.

2,09 € 2,20 €

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Référence: vinchaud

Mélange pour le Vin Chaud

Ce mélange d'épices vous permettra de réaliser vous-même un vin chaud délicieux et festif, typiquement alsacien. Il vous sera livré en sachet de 45 g avec la recette au dos. Préparation pour 2 litres de vin chaud.

4,28 € 4,50 €

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Référence: 9N7669901

Quinquina rouge écorce

Proposé en écorce entière, coupée ou en poudre. Cette écorce pleine de vertus est utilisée dans des apéritifs autant pour sa belle amertume que pour ses vertus médicinales. Tonique et amer, le quinquina stimule l'appétit, apaise la fièvre, et en lotions il renforce vos cheveux.

2,00 € 2,10 €

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Vanille en gousses Tahitensis de Polynésie

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Référence: vanilletahitiE

Vanille de Tahiti en gousse - 16-23 cm

C'est la variété de vanille la plus extraordinaire, l'envoûtante tahitensis! Avec son extraordinaire parfum puissant, fleuri, chocolaté et un peu anisé, elle parfumera vos pâtisseries, salades de fruits, glaces yaourts, café et thé.

10,45 € 11,00 €

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Référence: 6N7456401

Sureau noir fleurs

Utilisées principalement en infusion, les fleurs de sureau ont un goût doux et agréable. Elles possèdent de nombreuses vertus, notamment contre les infections virales saisonnières comme la grippe.

2,38 € 2,50 €

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Référence: 26545D

Camomille matricaire (fleurs)

Appelée aussi camomille allemande, elle est plus agréable à boire que la camomille romaine car elle n'est pas amère! Elle vous permettra notamment d'améliorer votre digestion et votre sommeil, et de blondir davantage vos cheveux.

2,94 € 3,10 €

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Référence: 7K4954201

Serpolet feuilles

Son goût rappelle un peu celui du thym, en moins prononcé. Ses usages sont multiples, en cuisine pour parfumer les viandes, mais aussi pour ses nombreuses vertus médicinales.

1,71 € 1,80 €

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Référence: aubepinefl

Aubépine boutons de fleurs

Ces boutons de fleurs d'aubépine s'utilisent surtout en infusions et leur goût est agréable. Leurs vertus sont nombreuses, notamment pour lutter contre l'anxiété et les palpitations.

9,50 € 10,00 €

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Référence: 20216701

Zaatar en feuilles

Son parfum intense et son aspect se situent entre le thym et la sarriette. Il est de la même famille que le thym de nos contrées, mais il est cultivé et consommé principalement de l'autre côté de la Méditerranée.

4,28 € 4,50 €

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Référence: 11N7754201

Sésame Noir

Son goût est doux avec un agréable goût de noisette et il croque joyeusement sous la dent. Vous l'apprécierez dans les salades, les légumes, les viandes, sur le pain et le poisson. Existe aussi en doré: Cliquez! Existe aussi en blanc: Cliquez!

1,33 € 1,40 €

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Référence: 3913

Physalis fruits séchés

Ce petit fruit déshydraté est délicieux, avec son goût fruité et sa fraîche acidité. A consommer tel quel, ou dans un yaourt, une salade de fruit, des recettes salées, etc... pour le plaisir mais aussi pour ses vertus!

2,76 € 2,90 €

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Référence: angelique

Angélique feuilles coupées

Cousine du céleri, des carottes et de l'anis on utilise l'angélique aussi bien en confiture qu'en liqueur car elle dégage un parfum puissant quand on l'infuse.

2,00 € 2,10 €

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Référence: 112930001

Armoise plante coupée

L'armoise et ses vertus médicinales sont connues depuis l'Antiquité. Elle parfume aussi de nombreux plats ou des boissons comme certaines bières.

3,80 € 4,00 €

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Référence: 121320001

Achillée millefeuilles fleurs

L'achillée millefeuille et ses vertus sont connues probablement depuis l'homme de Néandertale. Elle est aussi très souvent utilisée pour parfumer la bière.

3,61 € 3,80 €

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Référence: rosepetale

Rose rouge boutons et pétales

Explorez l'élégance florale avec notre exquis mélange de pétales de rose et de boutons de rose. La douceur délicate des pétales rencontre la fraîcheur croquante des boutons, créant une infusion parfumée qui éveille les sens. Dégustez une tasse raffinée aux notes florales subtiles, parfaite pour apaiser l'esprit et ajouter une touche de romantisme à chaque...

2,85 € 3,00 €

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Référence: ecorceorangeamere

Ecorce d'Orange Amère Concassée

Elle a le goût de l'orange mais avec une belle amertume en plus, et c'est délicieux! Avec elle, vous fabriquerez des apéritifs (vin d'orange notamment), vous parfumerez les daubes, les plats de veau, les infusions et même les confitures.

3,70 € 3,90 €

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