• Reduced price

Crystallized Rock Salt

Discover Crystallized Salt from Pakistan, a natural gift with reddish hues and a mild taste. Perfect for enhancing your everyday dishes with a touch of purity and authenticity. Add a pinch of history and flavor to your cooking with this unique salt!

Choix du poids
€2.00
€1.90 Save 5%
Tax included
Quantity

  Livraison

Mondial Relay

  Retours

Voir conditions

  Paiements

100% sécurisés

Description

  1. Who am I?
    The Crystallized Salt we offer comes from the salt mountains of Punjab, Pakistan, a region renowned for its vast deposits of rock salt. This natural salt is famous for its unique reddish color due to its iron oxide content. With its mild taste and crystalline texture, this salt is an exquisite choice for those who love natural and authentic flavors.

  2. Culinary Uses
    Crystallized Salt chunks are an excellent option for seasoning and enhancing all your dishes. Perfect for everyday use, it can be used to salt meats, vegetables, or to create intriguing contrasts in desserts and artisanal chocolates. Its crunchy texture also makes it a great finishing touch on table-served dishes.

  3. A Little History
    The discovery of the Punjab salt mines dates back to the time of Alexander the Great, whose horses, drawn to the salt, revealed these deposits to his soldiers. Today, these mines are recognized as one of the world's largest rock salt deposits. Pakistan's Crystallized Salt is carefully extracted, preserving all its natural qualities, and is often celebrated as a gift from nature.

  4. Recipe Ideas

  • Crystallized Salt Steak: Rub a high-quality steak with crystallized salt before grilling for a flavorful and crispy crust.
  • Roasted Vegetables with Crystallized Salt: Sprinkle crystallized salt over fresh vegetables before roasting them in the oven for a gourmet finish.
  • Crystallized Salt Caramels: Add a pinch of crystallized salt to homemade caramels for an irresistible sweet-salty contrast.
Product Details

Data sheet

Conservation des épices
Elles se conservent au sec, dans des récipients individuels bien clos et à l'abri de la lumière, même électrique.
Dluo
12/2029
Numéro de Lot
281223
Allergènes possibles
Tous nos produits sont soigneusement conditionnés à la main. Malgré le fait que nous veillons que les produits purs soient mis dans l'emballage, nous ne pouvons pas garantir la non présence d'allergènes par contamination croisée.
You might also like
-5% Reduced price Sel à la fleur d´hibiscus Quick view

Reference: selhibiscus

Sel à la fleur d´hibiscus

Sublimez vos plats avec notre mélange exclusif de Fiore di Sale et de fleurs d'hibiscus biologiques. Ce sel artisanal enrichi de 20% de fleurs d'hibiscus séchées ajoute une explosion de saveurs florales et une touche acidulée à vos créations culinaires. Parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, intégrer dans des cocktails innovants, ou ajouter une...
Price €3.32 Regular price €3.50
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Sel Pyramide Quick view

Reference: selpyramide

Sel Pyramide

Élevez vos plats avec notre sel pyramide, récolté à la main dans des marais salants et conservé dans sa forme cristalline unique. Ce sel pur, non traité chimiquement, se distingue par sa texture en forme de pyramides, qui non seulement enrichit son apparence mais optimise aussi sa dissolution. Apprécié pour sa saveur délicate et croquante, le sel pyramide...
Price €2.56 Regular price €2.70
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Fleurs de Sel de Sicile Quick view

Reference: Fleursselsicile

Fleurs de Sel de Sicile

Élevez votre cuisine au niveau supérieur avec notre Fleur de Sel de Sicile, récoltée à la main sur les côtes pittoresques de Sicile. Cette fleur de sel, obtenue par des méthodes traditionnelles, se distingue par sa texture croquante et ses cristaux irréguliers qui fondent délicieusement au palais. Avec sa saveur subtile et complexe, elle est parfaite...
Price €3.04 Regular price €3.20
Product Details
More
In stock
16 other products in the same category:
-5% Reduced price Graines à roussir Quick view

Reference: grainesaroussir

Graines à roussir

Ce mélange est très parfumé, frais et riche en goût en même temps, notamment grâce à la présence du cumin.  Ce mélange de 3 graines est indispensable dans les plats antillais de poulet, d'agneau ou même de poissons que l'on appelle "colombo".
Price €1.90 Regular price €2.00
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Poivre verveine citronné Quick view

Poivre verveine citronné

À l'ouverture de l'emballage, les petites baies de poivre dégagent un arôme incomparable de citron, délicat et frais. Avec son léger piquant, ses arômes subtils d'amertume et ses notes intenses d'agrumes, le poivre de verveine enrichit les plats de poissons, fruits de mer, volaille et plats asiatiques. C'est également un accompagnement délicieux pour les...
Price €4.94 Regular price €5.20
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Out-of-Stock Myrte (baies) Quick view

Reference: EPI2301010

Myrte baies de Provence

Nos baies de myrte cueillies en Provence sont à la fois sucrées et un peu âpres, très agréables au goût.  Utilisées surtout pour des liqueurs, elles seront aussi délicieuses avec les gibiers ou dans les marinades. Existe aussi en feuilles: cliquez ici!
Price €4.75 Regular price €5.00
More
Out-of-Stock
-5% Reduced price Poivron Vert Bio Quick view

Reference: poivronvert

Poivron Vert

Nos granulés de poivron vert sont fabriqués à partir de poivrons verts fraîchement récoltés, qui sont séchés puis transformés en granulés fins pour une utilisation facile en cuisine. Leur goût intense de poivron vert est parfait pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats.
Price €6.18 Regular price €6.50
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Mélange Pili Pili Quick view

Reference: pilipili

Mélange Pili Pili

Éveillez vos papilles avec notre Mélange Maison de Pili Pili, une explosion de saveurs et de sensations fortes. Fabriqué en interne avec des piments forts et des épices sélectionnées, il apporte une intensité de saveur exceptionnelle et une chaleur caractéristique. Ajoutez une dimension épicée unique à vos plats et découvrez l'équilibre parfait entre...
Price €1.90 Regular price €2.00
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Mélange pour Taboulé Quick view

Reference: EPI2301013

Mélange pour Taboulé

Frais, mentholé, citronné et plein de saveurs, ce mélange est un véritable bonheur! Il contient tout ce qu'il faut pour réaliser un délicieux taboulé! Alors avec tomate et poivron frais en plus, c'est le rêve! Et vous pourrez aussi l'utiliser dans beaucoup d'autres salades.
Price €2.47 Regular price €2.60
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Fleurs de Sel de Sicile Quick view

Reference: Fleursselsicile

Fleurs de Sel de Sicile

Élevez votre cuisine au niveau supérieur avec notre Fleur de Sel de Sicile, récoltée à la main sur les côtes pittoresques de Sicile. Cette fleur de sel, obtenue par des méthodes traditionnelles, se distingue par sa texture croquante et ses cristaux irréguliers qui fondent délicieusement au palais. Avec sa saveur subtile et complexe, elle est parfaite...
Price €3.04 Regular price €3.20
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Applewood Smoked Salt Quick view

Reference: selpomme

Applewood Smoked Salt

Immerse yourself in a unique culinary experience with our applewood smoked salt, directly sourced from the sun-drenched orchards of Mexico. Each grain is infused with a delicate smoky and fruity note, perfect for enhancing your meats, fish, vegetables, and grilled dishes. Bring a touch of sophistication and Mexican tradition to your dishes with this...
Price €4.28 Regular price €4.50
Product Details
More
In stock
-5% Reduced price Fleurs de cannelle entiers Quick view

Reference: L0001204690

Fleurs de cannelle entiers

Les fleurs de cannelle entières sont des bourgeons de la cannelle qui ont été récoltés avant leur ouverture et séchés à l'air. Elles sont utilisées comme épice et ajoutent une saveur douce et subtilement épicée aux plats sucrés et salés. Les fleurs de cannelle entières peuvent être utilisées dans les desserts, les boissons chaudes, les plats de viande,...
Price €7.88 Regular price €8.30
Product Details
More
In stock